丙酸钙丙酸钙采用高纯度进口丙酸为原料，质量稳定，为当今国际公认的食品防腐剂。由于耐高温，防腐效果优于其它产品。对食品、饲料的防霉效果卓著。添加于面包、糕点、豆制品、果酱、干酪等食品及饲料中抑制霉菌效果...

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爱佳甜（I+G）爱佳甜（I+G）可使食物具有独特的天然鲜味,因此本品被广泛地应用于水产炼制品,渍物及其它调味食品中,以增加加工产品之鲜味.一.形状:1.为白色结晶状粉末,具有鲜味.2.易溶于水,呈无色...

供应高品质的台湾香肠、台湾烤肠、台湾热狗肠系列配料，包括香精香料、香辛料、复合调味剂、品质改良剂、发色保色剂、食用色素、乳化剂等，并可提供台湾香肠、台湾烤肠、台湾热狗肠的配方及相应的生产工艺，欢迎来电...

供应高品质的肉丸、鱼丸、贡丸等丸类配料，产品包括香精香料、复合调味料、品质改良剂、乳化剂等，并可提供丸类产品配方及相应的生产工艺，欢迎客户来电咨询洽谈！...

味淋味淋是食米发酵之调味圣品，早期为东洋人所使用之调味料，具有非常复杂之独特风味，因而大部分作为调味料，使原有之食品更具有芳香的味道。一、外观：白色至浅黄色透明液体。二、香味：浓厚发酵之甘旨味及香味。...

海藻糖天然存在于人们的日常食物及各种动植物体内，是由两个葡萄糖分子经a，a-1，1糖苷键连接的非还原形二糖。海藻糖是多功能食品添加剂，已经广泛地应用在烘焙食品、米面制品、冷冻调理食品、水产加工、饮料、...

肉味精油1.性状风味：淡黄色液体，具有浓郁的肉香味。2.应用优点：1）可广泛应用于火腿肠、香肠制品、丸类制品、汤料、方便面、冷冻调理食品、膨化食品…。2）具有添加量小、肉香纯正、特征突出等特点。3.使...

凝胶型肉质蛋白胶由于猪肉或鱼糜等原物料价格不断上涨，致使加工企业的成本不断增加，企业对降低成本的需求越来越强。凝胶型肉质蛋白胶是以具有热凝胶功能特性的植物蛋白和食用胶复配而成。本产品加热凝胶后具有鱼肉...

卡拉胶卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应...

品质向上剂产品说明本品为白色粉末或结晶性粉末，无臭，无味，溶解性好。使用效果　l、粘制品：　　用于肉类加工中可提高持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败。用于肉类罐头、乳制品中，可使其脂肪乳...

肉精香料具浓郁之肉香气，不含任何动物来源及葱、蒜、韭菜等成份，可供荤、素食业者使用，添加于食品中增进其肉香味。一、性状：1．外观：白色粉末。2．风味：具强烈之肉香味。二、特性：香味强，耐热性佳。三、使...

纽奥尔良浸渍粉经典奥尔良风味，表面橙红鲜亮，局部焦黄，表皮松脆；肉质鲜嫩多汁，体现鸡肉本身特征香味的同时，突出浓郁的香甜与特有的辣椒清香；让您足不出户体验独特的奥尔良风情。一、基本说明：本品为粉末状的...

复合磷酸盐系列产品有：特磷素、多磷素、品质向上剂、弹力素、脆丸素、富丽磷系列等，产品广泛应用于肉制品、乳制品、糕点、方便面、果汁或植物蛋白饮料。...

供应高品质的肉丸、鱼丸、贡丸等丸类配料，产品包括香精香料、复合调味料、品质改良剂、乳化剂等，欢迎客户来电咨询洽谈！...

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调味料系列产品：1）氨基乙酸(甘氨酸)、甘草素、核甘酸调味料(I+G)、干贝素(SS-50)。2）氨基丙酸、醋粉、甘草酸钠。3）水产调味料、日式拉面汤头。4）素肉味香料、鸡肉粉、香菇精粉。5）真菇精系...

酪朊酸钠酪朊酸钠又称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠盐、干酪素钠，是各种食品的营养增补剂和蛋白源，又是乳化稳定剂、增稠剂，在食品工业中具有保温、保鲜、保香、改良品质等作用。故广泛用于肉制品（法兰可福香肠、维也纳香...

大豆组织蛋白肉外观：淡黄色柱状（溶水后呈白色）成份：蛋白质水份灰份淀粉使用范围：素食类、速冻类，中式食品，西式类等食品加工。参考用量：25%-30%使用流程：将本产品用水（30℃左右）浸泡2-3小时至...

油葱肉燥精油葱肉燥精乃是红葱爆香加上肉燥精而制成，具有独特的香味，应用于方便面及贡丸及其它产品上均使产品更美味。一、性状：红褐色膏状，具独特肉燥香。二、使用方法：直接加于食品中。三、使用量：0.5~2...