供应 新奥尔良腌制料
所在区域:广东 惠州市 惠州市区
更新时间:2010-12-07
有效期:长期有效
纽奥尔良浸渍粉
经典奥尔良风味,表面橙红鲜亮,局部焦黄,表皮松脆;肉质鲜嫩多汁,体现鸡肉本身特征香味的同时,突出浓郁的香甜与特有的辣椒清香;让您足不出户体验独特的奥尔良风情。
一、 基本说明:
本品为粉末状的复合腌制调味料,可用于各类肉品调味。
二、 特性:卫生安全,操作简单,风味完整。
三、 用途:
1) 主要应用于肉品的腌制调味。
2) 适用于各类咸式食品调味。
四、 使用方法:
1) 建议使用比例(重量比)
原料肉:浸渍粉:水=100:4~5:15~20
2) 使用方法与建议腌制时间
A、传统方式:腌制约4~8小时(需视原料肉种类调整腌制时间,如棒
棒腿等带皮的鸡肉原料,建议腌制隔夜)
B真空滚打按摩:腌制约30~60分钟。
C肉品加工调味的使用视实际风味需求添加。
五、注意事项:请密封保存于干燥阴暗处。
经典奥尔良风味,表面橙红鲜亮,局部焦黄,表皮松脆;肉质鲜嫩多汁,体现鸡肉本身特征香味的同时,突出浓郁的香甜与特有的辣椒清香;让您足不出户体验独特的奥尔良风情。
一、 基本说明:
本品为粉末状的复合腌制调味料,可用于各类肉品调味。
二、 特性:卫生安全,操作简单,风味完整。
三、 用途:
1) 主要应用于肉品的腌制调味。
2) 适用于各类咸式食品调味。
四、 使用方法:
1) 建议使用比例(重量比)
原料肉:浸渍粉:水=100:4~5:15~20
2) 使用方法与建议腌制时间
A、传统方式:腌制约4~8小时(需视原料肉种类调整腌制时间,如棒
棒腿等带皮的鸡肉原料,建议腌制隔夜)
B真空滚打按摩:腌制约30~60分钟。
C肉品加工调味的使用视实际风味需求添加。
五、注意事项:请密封保存于干燥阴暗处。
信息编号:b0370751 【在线洽谈】