供应 海藻糖

 海藻糖天然存在于人们的日常食物及各种动植物体内，是由两个葡萄糖分子经a，a-1，1糖苷键连接的非还原形二糖。海藻糖是多功能食品添加剂，已经广泛地应用在烘焙食品、米面制品、冷冻调理食品、水产加工、饮料、糖果和保健品中。海藻糖也被用在医药、化妆品等各个领域中。 
  
一、产品特征
1.低甜味、良好的耐性、不发生褐变、难吸湿性褐优异的结晶性
2.在防止淀粉老化、蛋白质变形褐抑制脂质变败方面发挥良好的效果
3.抑制鱼腥味生成，并具有广泛的矫味 矫嗅效果
4.在稳定食品组织的同时，可抑制冷冻或干燥引起的品质劣化

二、产品规格
指标名称               规格
 
干燥失重             ≤1.5％
灼烧残渣             ≤0.05％
pH（30％水溶液）     5.0~6.7
色度（30％水溶液）     ≤0.1
浊度（30％水溶液）    ≤0.05
纯度                ≥98.0％
重金属含量（以Pb计） ≤5ppm
砷含量（以As2O3计）  ≤0.5 ppm
菌落总数            ≤300 CFU/g
大肠菌群            阴性
 
三、包装   
20kg/牛皮纸袋（内衬PE袋）

四、贮存 
保质期36个月。阴凉、干燥、避光处保存；开封后建议尽快用完或密封保存。