a-淀粉酶型号：食品级、医药级、工业级、饲料级包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）含量：99.9%产地：国产/进口性状：黄褐色粉末或褐色非粘性液体CAS：900-85-5用途：酶制剂生产厂家：郑州诚旺...

本产品专为以虎杖为原料提取白藜芦醇而设计，虎杖(PolygonumcuspidatumSieb．etZucc．)系蓼科属多年生草本植物，其根茎和根的药效收载于药典)2000年版一部，具有祛风利湿、散瘀...

山药专用酶可以将山药不受任何损害的液化，完善的保持山药丰富的营养和独特的风味，便于以山药为原料加工各种饮料、食品，更便于从山药中提取各种有效成份。使用本品可以提高产品品质，提高原料利用率，降低生产成本...

山楂专用酶根据山楂果实的特点而设计，适用于以山楂为原料加工果汁、果酱等产品，可以提高产品档次、产品质量，降低生产成本。...

我公司的植物提取专用复合酶为纯生物制剂，是我公司根据市场需求开发新产品，分别针对植物的根、茎、叶、花及不同植物的不同特点分别有不同的配方，目前已经有四种型号：Ⅰ型主要用于植物花、叶等部位的提取，Ⅱ型主...

本公司生产的食品酿造系列酶制剂包括啤酒专用复合酶、白酒专用复合酶、酒清专用复合酶、黄酒专用复合酶等，本公司技术实力雄厚，可以根据用户的原料结构调整或设计配方。...

本公司是专业生产酶制剂的厂家，我们的食品级纤维素酶采用国内先进的液体深层发酵工艺生产，全套不锈钢设备，进口酶分离设备，质量稳定，服务周道。广泛应用于啤酒、白酒、黄酒、酒精等用粮食生产产品的企业和中草药...

TG酶（又名：谷氨酰胺转氨酶、转谷氨酰胺酶），它在食品中具有多种用途，主要包括:　　改善食品质构。谷氨酰胺转氨酶可以催化蛋白质分子间发生交联反应、改善蛋白质的许多重要性能。如用该酶生产重组肉时，不仅可...

谷氨酰胺转氨酶在食品开发中的作用谷氨酰胺转氨酶（Transglutaminase），简称TG。它是一种可催化蛋白质多肽发生分子内和分子间共价交联的酶，这种交联能改善蛋白质的结构和功能，对蛋白质的性质如...

湖北武汉淀粉酶产品报价英文名称：β-AmylaseCAS编号：EC3.2.1.2包装规格：5kg产品说明：中文名称β-淀粉酶英文名称β-Amylaseβ-淀粉酶（麦芽糖酶）广泛应用于啤酒，饴糖，高麦芽...

粘肉粉一、肉制品加工现状肉制品加工过程中产生大量的碎肉和肉渣，采用粘肉粉能将这些下脚料重新组合成完整的肉块，从而提高肉制品加工厂的原料利用率，增加经济效益。另外，粘肉粉可以将不规则的原料肉块粘合起来，...

牛羊肉粘合剂一般牛羊肉制品加工时添加粘合剂可使牛羊肉粘合制造出一定形状、一样质量与同等重量的食品。此特性可使您运用各种种类的材料，排列新的食品组合，开发您独特的新产品。并可以减低原料的浪费。经粘合制造...

酶清是本公司研究开发的啤酒专用澄清剂，主要由木瓜酶、山梨醇等组成，采用最新工艺，除去原料中的胶质等杂质、产品纯度高、稳定性好，透明度好，可广泛应用于解决啤酒行业、饮料及中医药剂中生产的因蛋白质凝聚而产...

酵母抽提酶是一种含内切酶、外切酶、风味酶及磷酸二脂酶的复合酶，酵母抽提酶对酵母有很强的酶解能力，酵母抽提酶可广泛应用于酵母抽提物、酵母精及酵母膏等生产中。酵母抽提酶具有酶解速度快，分解率高，酶解完全，...

菠萝酶（80万-120万u/g）是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶，菠萝酶为富有菠萝香气浅黄棕色粉末，菠萝酶能进行蛋白质水解等各种生化反应，菠萝酶可广泛应用于食品、医药等行业...

菠萝蛋白酶（80万-120万u/g）是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶，菠萝蛋白酶为富有菠萝香气浅黄棕色粉末，菠萝蛋白酶能进行蛋白质水解等各种生化反应，菠萝蛋白酶可广泛应用于...

中性蛋白酶NeutralProtease概述：中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养，后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶，在一定温度、pH值下，能将大分子蛋白质分解为多肽及氨基酸...

木瓜蛋白酶是从木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶，简称木瓜酶；木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂。木瓜蛋白酶可广泛用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业，提高产...

木瓜酶是从番木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶；木瓜酶对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱酶制剂。木瓜酶可广泛用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业。木瓜酶可改善面团的操作性...

风味酶是本公司利用米曲霉发酵提取而得，筛选复配而成的复合酶，填补了国内空白；风味酶可应用于各种动植物蛋白的水解后期风味优化，去除苦味，改善口感，可以制取风味佳的动植物水解产品，提高产品质量，降低成本，...