本产品专为以虎杖为原料提取白藜芦醇而设计，虎杖(PolygonumcuspidatumSieb．etZucc．)系蓼科属多年生草本植物，其根茎和根的药效收载于药典)2000年版一部，具有祛风利湿、散瘀...

山药专用酶可以将山药不受任何损害的液化，完善的保持山药丰富的营养和独特的风味，便于以山药为原料加工各种饮料、食品，更便于从山药中提取各种有效成份。使用本品可以提高产品品质，提高原料利用率，降低生产成本...

山楂专用酶根据山楂果实的特点而设计，适用于以山楂为原料加工果汁、果酱等产品，可以提高产品档次、产品质量，降低生产成本。...

我公司的植物提取专用复合酶为纯生物制剂，是我公司根据市场需求开发新产品，分别针对植物的根、茎、叶、花及不同植物的不同特点分别有不同的配方，目前已经有四种型号：Ⅰ型主要用于植物花、叶等部位的提取，Ⅱ型主...

本公司生产的食品酿造系列酶制剂包括啤酒专用复合酶、白酒专用复合酶、酒清专用复合酶、黄酒专用复合酶等，本公司技术实力雄厚，可以根据用户的原料结构调整或设计配方。...

本公司是专业生产酶制剂的厂家，我们的食品级纤维素酶采用国内先进的液体深层发酵工艺生产，全套不锈钢设备，进口酶分离设备，质量稳定，服务周道。广泛应用于啤酒、白酒、黄酒、酒精等用粮食生产产品的企业和中草药...

消除魔芋果冻山楂草莓褐变退色护色剂果冻,特别是用魔芋粉做的果冻,其褐变的机理是魔芋粉当中的多醣经过拆链重组缩合形成了羟甲基糠醛褐色物质,这是主要的原因!魔芋粉果冻(山楂/草莓/杨梅/石榴/蓝莓/)本身...

琦宝超级鲜味王可直接代替味精使用，鲜度是味精的15倍以上。使用琦宝鲜味王能帮您节约了生产成本，并提升了口感、鲜度、各种风味效果。使您的产品提高了一个档次。...

山梨醇又称：山梨糖醇性状：为白色结晶性粉末,无臭,味略甜;微有引湿性、有清凉爽口甜味；甜度为蔗糖的70%，易溶与水，微溶与乙醇，甲醇。在乙醇中不溶。在水溶液中不易结晶析出，能鳌合各种金属离子。在通常情...

植酸钠化学名：环己六醇六磷酸脂钠别名：肌醇六磷酸钠英文名：sodiumphytate分子式：C6H6O24P6Na12相对分子质量：923.86植酸钠又名肌醇六磷酸钠：是一种重要的纯天然绿色添加剂,最...

维生素E性状：黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液/白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯...

维生素C中文别名：抗坏血酸；维他命C；丙种维生素；VC；L-(+)-抗坏血酸维生素C英文名：VitaminC(L-Ascorbicacid)分子式：C6H8O6，CAS：50-81-7性状：白色结晶或...

蔗糖酶又称“转化酶”。糖苷酶之一。催化蔗糖水解成为果糖和葡萄糖的一种酶，广泛存在于动植物和微生物中，主要从酵母中得到。蔗糖酶（invertase）（β-D-呋喃果糖苷水解酶）（fructofurano...

异VC钠又名：D异抗坏血酸钠，赤藻糖酸钠。英文：Sodiumerythorbate，分子式：C6H7NaO6.H2O，分子量：216.13，CAS：6381-77-7D异抗坏血酸钠性状：白色结晶性粉末...

一、产品概述纤维素酶：灰白色无定形粉末或液体。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。纤维素酶是利用现代基因工程技术、微生物发酵技术和先进的后处理技术生产的纤维素酶。它由多种成分组成，是一种复合酶，主要由...

别名：结晶纤维素；纤维素胶英文名：CellulosemicrocrystallineCAS：9004-34-6性状：白色细结晶性可流动粉末。无臭，无味。不溶于水或稀碱溶液和大多数有机溶剂。可吸水胀润。...

一、产品特性：作用方式：糖化酶又称葡萄糖淀粉酶，它能将淀粉分子的非还原性末端a-1,4葡萄糖苷键水解，产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1,6葡萄糖苷键转化成葡萄糖。最适PH：PH4.0—4.5热稳定性：在...

脱氢醋酸钠英文名称：Sodiumdehydroacetate分子式：C8H7NAO4分子量：190.13结构式：C8H7NaO4·H2OCAS：4418-26-2产品性质：本品易溶于水、甘油、丙二醇，...

双乙酸钠分子式:CH3COONa·CH3COOH·XH2O无水物分子量:142.09双乙酸钠:白色结晶粉末或结晶状固体，其中乙酸含有的比率为39±1%。带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇，...

乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时...