供应红花黄色素

所在地域：广东珠海市区

更新时间：2005-09-22

红花黄色素是从菊科植物红花 (Carthamus tinctorius L.) 中提取的天然食用色素

成分：红花黄A和红花黄B

性状：

　　外观：黄色粉末

　　溶解性：易溶于水、稀乙醇。不溶于乙醚、石油醚、油脂等

　　稳定性：抗光性好， 100 度以下无变化；在酸性水溶液中，效果更好

　　染色力：染色力强

　　PH 值反应：在 PH 值 2 — 7 范围的溶液中呈黄色，不变色

应用范围：果汁饮料类、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、

　　　　　　青梅、冰淇淋、雪糕、冰棍、果冻、蜜饯

参考用量：**大使用量 0.2g /kg