罗望子胶(标准)
所在区域:河南 新乡市 新乡市区
更新时间:2014-01-16
品牌:前进商贸
产品价格:面议
罗望子胶是从植物中提取的**食品增稠剂,罗望子胶经常使用于食物的增稠处理,但是它与其它的增稠剂又有所不同,就是罗望子胶在增加了食品的稠度之后,不会使食物出现口感粘稠的情况,所以在使用的时候,经常的用于冰激凌,罐头等食物的制作。
新乡市前进科技有限公司是一家专业从事生产和销售各种食品保鲜剂,食品增稠剂,食品甜味剂的企业。我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质**,诚信为本!我们的目标:打造中国**品牌,引领行业发展。凭借大丰收人的诚信、拼搏、勤奋、创新以及对本公司优秀产品不可磨灭的热情,坚信前进贸易企业的发展一定会更上一层楼,成为本领域中**有影响力的企业之一。
罗望子胶是从豆科植物罗望子果核的胚乳部分提取的,在经过提出之前呈现的是灰白色,带有独特的罗望子果实的味道,但是在经过提纯之后,颜色会变为白色或微黄色,程粉末状,具有微弱的臭味,不具有罗望子果实的味道。罗望子胶不仅仅具有很好的增稠效果,还具有很好的稳定性,耐盐、耐酸、耐热。罗望子胶的性质与果胶的性质非常的相似,在与糖一起溶解之后,具有很好的强度,还会形成半透明的凝胶,但是罗望子胶的使用范围要比果胶广,在中性及酸性溶液依然能够形成坚实的凝胶。
本信息由zhongqi发布