黄蜀葵胶(标准)

黄蜀葵胶是一种新型的食品增稠剂，在我国的使用时间并不是很长，但是使用的分为却非常的广，像是在冰激凌，雪糕，面包等点心制作中就会经常使用。黄蜀葵胶是从黄蜀葵植株中提取的**食品增稠剂，但是并不是整株的黄蜀葵植株都能够制作黄蜀葵胶，它的叶子，花和果实都是不能够使用的。

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下面就是黄蜀葵胶的制作方法：**先将黄蜀葵植物胶采用根、茎分离，分别切割粉碎，粗细度通过1毫米孔经的筛，制成胶质原粉成品；然后将胶质原粉中加入适量的水溶解成溶液，溶液经过离心分离或加热静置后提取清液；其次在提取的清液中添加有机沉降剂，经离心沉淀，低温干燥，磨粉，过筛即制成植物胶成品。制作成的黄蜀葵胶是一种白色微黄色的粉末状固体，自身略微的带有清香味，在使用的时候能够很快的溶于水中形成粘稠状的液体，但是黄蜀葵胶是不溶于乙醇的，所以含有乙醇的液体是不能够使用黄蜀葵胶进行增稠处理的。

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