食用明胶

食用明胶

   食用明胶这种添加剂是胶原蛋白质经过水解之后的产物，是一种坚硬的半透明的晶体，颜色为浅黄色，没有味道，跟冷水不容易溶合，一旦吸收了冷水之后，自身重量可以成倍增加，相反，它跟温水非常容易溶合，溶合后经过冷却就可以得到凝胶。

   新乡市前进科技有限公司是一家专业从事生产和销售各种医药原料与中间提取物，食品保鲜剂，食品增稠剂以及食品甜味剂的企业，公司主要销售木糖醇、瓜尔豆胶、果胶、苹果酸、阿斯巴甜等**绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国遥遥**。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个**和地区。

食用明胶自身的营养价值非常高，理化性能也独具特色，富含人体必须的18种氨基酸,它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头,水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒等供人们食用。食用明胶是一种不含脂肪的高蛋白，而且不含有胆固醇，作为一种食品增稠剂它的营养非常好。吃了以后，不用担心人会发胖，也不会消耗体力，还会促进食品的消化。

--ZhongQi