食用黄原胶

黄原胶

大家是否知道，目前世界上生产规模**大的微生物多糖是什么？那么在此基础上又被广泛应用的微生物多糖是什么？这就是黄原胶。黄原胶具有“工业味精”的称号，它是一种白色至微黄色的粉末状产品，安全系数非常高。跟其他糖类相比，哪怕是浓度非常低的情况下，也会产生很高的浓度，。

新乡市前进科技有限公司是一家专业从事生产和销售各种医药原料与中间提取物，食品保鲜剂，食品增稠剂以及食品甜味剂的企业，公司主要销售木糖醇、瓜尔豆胶、果胶、苹果酸、阿斯巴甜等**绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品增稠剂销售规模在全国遥遥**。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个**和地区。

以它是制作食品增稠剂和稳定剂的绝佳选择。

  独特的流变性，在剪切作用下，溶液的粘度会迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度会立即恢复，这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。

黄原胶的粘度在酸碱非常强烈的环境下基本上是不受任何影响的，它可以保持自身原有的特性，从而扩大了它的使用范围。不过，在作为食品增稠剂的时候，黄原胶具有一定的用量限制，不可以使用过量。

--ZhongQi