地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
法定编号CAS:9000-07-1产品名称：卡拉胶型号：k型规格：25kg/袋保质期：2年产品特性：卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶,是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
法定编号cas9003-04-7聚丙烯酸钠是具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭无味。缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度约为1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸钠那样吸水膨胀，...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
一.性状：别名菌核胶白色或淡黄色粉末，无臭无味。溶于热水，在低浓度下有很高的黏度。粘度不受温度影响。耐酸，耐盐，耐热。1.5%溶液在室温下可形成凝胶，切变性强，搅拌时可大大降低粘度而使凝胶变成溶胶，有...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
性状：CAS68130-14-3白色粉末。在高温和低ph值时粘度稳定，耐冷冻稳定性高。溶解度，透明度和膨润力均比天然淀粉显著提高。用途：增稠剂；乳化剂.用于午餐肉，火腿肠可提高保水性，增加肉的嫩度，改...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/10/8 9:27:16
乳化变性淀粉（辛烯基琥珀酸铝淀粉），是一种蜡质玉米加工的乳化变性淀粉，具有溶解度高，低粘度,高乳化性和稳定性，色泽浅，在水包油的乳浊液中有着重要的作用。广泛用于各类食品中,如乳化香精、微胶囊粉末制品,...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/10/8 9:27:05
性状：CAS:9045-28-7白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。用途：增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。用量：用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/10/8 9:21:40
法定编号CAS：9049-76-7化学名称：羟丙基淀粉醚英文名称：Hydroxypropylstarchether英文简称：HPS分子式：C7H15NO3分子质量：161.201.制法：羟丙基淀粉是一...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/10/8 9:21:54
产品介绍：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。1、增强产品的弹性、韧性和...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/10/8 9:27:51
性状:CAS:9000-01-5浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，在水中的溶解度约500g/kg，不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成...
地区：山东 聊城市 莘县
更新：2013/6/8 8:43:46
酯化学名为单十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerinmonostearate），简称单甘酯（GMS），分子量358。工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状，含有少量的二酯及三酯。产品质量指...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/8/25 8:58:59
、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中，单独使用或与其它水溶性胶体，淀粉，CMC，刺槐豆胶和海藻酸钠等复配...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/5/23 14:58:14
琼脂粉,又名琼脂、琼胶、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天粉。性状：半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。琼脂的用途，首先，琼脂是无营...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/5/23 14:58:24
魔芋胶（魔芋粉、魔芋甘露聚糖）性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。粒度大于120目，无气味、溶解速度快、粘度高、胶体透明度高。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/5/23 14:58:35
可得然胶（又名：凝胶多糖）白色或近白色粉末，几乎无臭。可得然胶英文：Curdlan可得然胶分子式：（C6H10O5）nn=400~500可得然胶CAS：54724-00-4可得然胶用途：固化剂、胶凝剂...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/5/23 14:58:27
卡拉胶:白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/11/24 15:57:14
黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术，切断1，6-糖苷键，打开支链后，在按1，4-键合成...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/11/24 15:57:38
食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状末，无臭、无味，含有人体必需的18种氨基酸，应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/11/24 15:57:48
中文别名壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖等信息内容......
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2014/11/24 15:58:01
海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2016/1/3 11:55:35
升达为您提供增稠剂食品级医药级海藻酸钠用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。食品应用：1.稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等；2.增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱...
