地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/8/31 10:21:34
聚葡萄糖性状：CAS:68424-04-4白色粉末。易溶于水.作用：一、防治便秘：膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，...
地区：浙江 杭州市 杭州市区
更新：2013/12/19 11:04:48
产品描述：本品为白色粉末或水溶液，无毒,无味，无刺激；易溶于水,醇,胺等多种有机溶剂，难溶于丙酮或乙醚等。以其优异的溶解性,低毒性，成膜性，化学稳定性，生理惰性,粘结能力等，广泛应用于医药领域。产品规...
地区：河南 郑州市 新郑市
更新：2015/10/21 9:41:11
一、【阿拉伯胶性质】阿拉伯胶是世界上最古老也最知名的一种天然胶，至於它最早的应用则须回溯到五千年前的古埃及，那时已经应用到阿拉伯胶了，而随著时间的进行，它的用途则是更加地广泛，尤其在食品添加的应用方面...
地区：河南 郑州市 新郑市
更新：2015/10/21 9:41:57
一、【聚丙烯酸钠性质】聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末，液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2013/7/8 17:37:00
可得然胶（又名：凝胶多糖）是1966年由当时日本大阪的博士通过微生物发酵而发现的一种发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名可得然胶（Curdlan)。可得然胶能溶...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:20
卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:24
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的抗氧化...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:28
性状：白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小，不易腐败。用途：增稠剂。限量：各类食品，2.0，按日本规定的最大用量为0.2%。...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:32
性状：白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小，不易腐败。用途：增稠剂。限量：各类食品，2.0，按日本规定的最大用量为0.2%。...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:37
黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。黄原胶为浅黄色至...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:49
也称古耳胶、瓜尔胶或胍胶，英文名字Guargum,主产于印度和巴基斯坦。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/12/29 11:05:51
也称古耳胶、瓜尔胶或胍胶，英文名字Guargum,主产于印度和巴基斯坦。瓜尔豆胶系由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得...
地区：上海 上海市 金山区
更新：2013/6/27 8:39:23
商品名称：羟丙基磷酸双淀粉CAS:53124-00-8英文名称：Hydroxypropyldistarchphosphate别名：HPDSP性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2016/1/3 11:53:19
产品特征：魔芋胶外观呈白色。粒度介于120～200目，具有高粘度、高透明度、速溶性的特点，极易形成无色无味高度透明的凝胶,葡甘聚糖可达85%以上。适用行业：该系列的魔芋胶主要用于高端食品和医药化工应用...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2016/1/3 11:53:16
卡拉胶详细信息在食品中的应用冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶...
地区：上海 上海市 金山区
更新：2013/6/27 8:39:23
英文：Guargum。分子量约：5万~80万。CAS：9000-30-3性状：微黄色粉末。接近无臭。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pa•s，为天然胶中粘度最高者。添...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/25 10:50:15
性状：CAS68130-14-3白色粉末。在高温和低ph值时粘度稳定，耐冷冻稳定性高。溶解度，透明度和膨润力均比天然淀粉显著提高。用途：增稠剂；乳化剂.用于午餐肉，火腿肠可提高保水性，增加肉的嫩度，改...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
海藻酸钠生产厂家；海藻酸钠的用途，海藻酸钠供应，分子式：[C6H7O6Na]n cas9005-38-3食品级海藻酸钠：海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
性状:一种甲基纤维素的丙二醇醚，其中羟丙基和甲基都由醚键与纤维素的无水葡萄糖环相结合。不同类型的产品，其中氧基和羟丙基含量比例不同。白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。溶于水和某些有机溶剂。不溶于乙醇，水溶...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2013/6/18 13:31:44
法定编号cas9005-46-31.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水...
