本品用于肉制品的制作加工,在肉类中可起到乳化作用、控制金属离子、保持肉品颜色、调节PH值和缓冲作用，可以改善肉的品质,改使肉糜富有弹性及脆度、具有粘着力、不松散,口感好。有保持肉馅的营养成份及新鲜度。...

主要功能：1.能有效提高饺子皮粉料的机械加工性能.提高面团韧性和弹性、饺子皮成型后保水时间长，稳定性好。2.能显著防止速冻饺子解冻时破损，降低饺子皮产生裂纹和裂口等现象产生。3.能提高饺子皮、馄饨皮的...

主要功能：1、能有效提高饺子馅料的机械加工性能.使馅料抱团更紧密、保水时间长，稳定性好；2、使用本品后，饺子馅和饺子皮包容性好，更有利于提高饺子成型速度。3、能显著防止饺子馅解冻时破损，降低饺子皮漏馅...

二、主要成份：脱氢醋酸钠、单甘酯、抗氧化剂、异VC钠、复合磷酸盐、变性淀粉等多种食品级优质原料。三、主要功能：1，由于天气温度湿度的影响，面条、挂面等面制品自身产生氧化还原反应，会在储藏和运输过程中产...

一、产品简介：海德利牌烩面拉面改良剂是我公司科研人员利用粉体工程和生物技术，经科学加工和先进生产工艺精心研制而成的全新一代高效、健康、营养型改良剂，能够有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋...

【主要成份】本品主要由增筋剂、乳化剂、复合磷酸盐、单甘脂等多种食品级原料复配而成。外观为干燥性良好的白色粉末。【作用功能】本品俗称豆皮豆干增筋调节剂，在传统采用石膏或内酯加工豆制品煮浆过程中适量添加本...

一、主要成份：本品主要由大豆凝固剂、乳化剂、复合磷酸盐等食品级原料复配而成二、作用与功能：本品俗称豆制品增产增固调节剂，在传统采用卤水（石膏或酸浆）加工豆制品过程中适量添加，可使生产出来的豆腐外观硬朗...

【主要成份】本品主要由膨松剂、乳化剂、生物酶制剂、增稠剂、玉米变性淀粉等食品级原料科学复配而成，外观为干燥、流畅性良好的白色或浅黄色粉末。【作用功能】1.本品在面团调制过程中，能显著提高面团的吸水率，...

一、产品简介：海德利牌无铝油条膨松剂是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上,采用最新的科研成果,使用世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的油条品质改良剂...

【主要成份】增筋剂、瓜尔豆胶、乳化剂、魔芋精粉、大豆卵磷脂、可溶性膳食纤维。【作用功能】1.可以增加粉条的筋力，入口爽滑筋道，不混汤。2.使挤出的粉条、粉丝粗细均匀、外观光亮平滑、柔滑细腻。3.保水效...

一、产品简介：海德利牌粉条疏散剂是海德利公司研发中心宋晓燕博士和朱伟博士等科研人员结合国内各种淀粉的物理特性和客户的不同需求，采用食品级的原料科学复配而成，外观为干燥的流散性良好的粉末，无明矾，绿色、...

一、产品简介：海德利牌饺子皮改良剂是一种复配型专用于改良各类饺子皮、云吞皮、面皮等加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿色食品添加剂，对人体无...

一、产品简介：本品主要由蔗糖酯、天然植物胶体、酶制剂、单硬脂酸甘油酯、磷酸盐等食品级原料科学复配而成，外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。二、主要功能：1、能有效提高饺子馅料的机械加工性能.使馅料...

一、主要成份：本品主要由乳化剂、乳化硅油、甘油酸内脂、高碳醇脂肪酸酯复合物等原料科学复配而成，外观为微黄色乳状液体。二、作用与功能：本品俗称消泡剂、去泡剂，在豆制品磨浆时，由于皂角素作用和大豆蛋白质的...

一、产品简介：海德利牌面条改良剂（防哈喇味）是一种复配型专用于夏季改良各类面条、挂面、饺子皮、云吞皮等加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿色...

一、产品简介：海德利牌面条保鲜剂是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保湿剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为纯天然原料，是典型的绿色食品添加剂，添加量小...

主要功能：1，由于天气温度湿度的影响，面条、挂面等面制品自身产生氧化还原反应，会在储藏和运输过程中产生虫卵胚。2、本品的杀虫原理不是靠传统的毒性致害虫死亡，而是利用原料抗氧化和预防脂肪酸败的原理，通过...

海德利牌面条改良剂:1.海德利牌面条改良剂能有效提高面团的延伸性和持水性，改善面团的压延品质，减少断条，提高正品率，面条不毛边，手感光滑。2.使面条制品表面有良好的光泽，提高耐煮性，煮时不浑汤，口感细...

1.海德利牌新小麦熟化剂可有效增强面筋网络结构，抑制蛋白酶的活性，降低新加工面粉的粘度，缩短面粉后熟时间，提高面粉色泽。2.使用本产品后，可以增加配麦中新小麦的比例，改善面制品发青、发暗、发粘等现象，...

馒头宝:1.海德利牌馒头伴侣能明显改变馒头表皮的白度、亮度、使内部组织结构更加均匀细腻，口感好、保鲜期长、冷却后不回缩、复蒸性好，提高出品率。2.添加量：0.1%-0.3%（以面粉量计）３．适用范围：...