海德利牌馒头粉改良剂是以酶制剂和乳化剂为主，玉米变性淀粉为辅料精制而成。具有流散性好、添加量小，效果明显等特点。添加本品后馒头的体积能增加10-25％，外形挺立，表皮光滑亮白，内部组织结构均匀细腻，口...

1.海德利牌面粉增筋剂主要是增强面团筋力,提高面团的延伸性和持水能力,改善面团的压延品质,使面团富于弹性和可塑性强,大大改善压延效果,减少断条,提高正品率,面条不毛边,手感光滑。2.面条制品表面有良好...

1.本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点，能显著地改善糯米粉的组织结构，增强糯米粉的黏弹性，赋予糯米粉制品良好的口感和风味，使其柔软香糯，延缓糯米粉的老化时间，防止制品出现发硬、返生的现象，延长...