地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/12/19 8:16:15
海德利牌面条改良剂:1.海德利牌面条改良剂能有效提高面团的延伸性和持水性,改善面团的压延品质,减少断条,提高正品率,面条不毛边,手感光滑。2.使面条制品表面有良好的光泽,提高耐煮性,煮时不浑汤,口感细...
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更新:2012/12/19 8:16:18
1.海德利牌新小麦熟化剂可有效增强面筋网络结构,抑制蛋白酶的活性,降低新加工面粉的粘度,缩短面粉后熟时间,提高面粉色泽。2.使用本产品后,可以增加配麦中新小麦的比例,改善面制品发青、发暗、发粘等现象,...
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更新:2012/12/19 8:16:21
馒头宝:1.海德利牌馒头伴侣能明显改变馒头表皮的白度、亮度、使内部组织结构更加均匀细腻,口感好、保鲜期长、冷却后不回缩、复蒸性好,提高出品率。2.添加量:0.1%-0.3%(以面粉量计)3.适用范围:...
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更新:2012/12/19 8:16:24
海德利牌馒头粉改良剂是以酶制剂和乳化剂为主,玉米变性淀粉为辅料精制而成。具有流散性好、添加量小,效果明显等特点。添加本品后馒头的体积能增加10-25%,外形挺立,表皮光滑亮白,内部组织结构均匀细腻,口...
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更新:2012/12/19 8:16:27
1.海德利牌面粉增筋剂主要是增强面团筋力,提高面团的延伸性和持水能力,改善面团的压延品质,使面团富于弹性和可塑性强,大大改善压延效果,减少断条,提高正品率,面条不毛边,手感光滑。2.面条制品表面有良好...
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更新:2012/12/19 8:16:30
1.本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,能显著地改善糯米粉的组织结构,增强糯米粉的黏弹性,赋予糯米粉制品良好的口感和风味,使其柔软香糯,延缓糯米粉的老化时间,防止制品出现发硬、返生的现象,延长...