供应 果汁蔬菜汁专用食品级酸性果胶酶

功能作用

   本品是以酸性果胶酶为主的食品用酶制剂，该果胶酶广泛用于预防榨汁后出现的果汁、蔬菜汁混浊，能有效地降解可溶性和非可溶性的果胶与半纤维素等，解除杂质沉淀依托，预防与去除果、蔬汁出现絮状物，以达到澄清的目的。在降低果汁粘度，提高过滤效率、延长滤膜寿命方面效果显著。

产品属性

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活力：30000u/ml

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**适温度：30-50 ℃

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**适PH范围：3.0-5.0

使用方法

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将本制剂稀释成5-10％的溶液后加入制得的果汁中，搅匀，50-55℃静置1~2小时，即可达到使用效果。

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建议添加量：2-3ppm。

储存与保质期

   置阴凉、干燥处存放，4~10℃冷库存放为宜，保质期12个月。

规格

   30公斤/桶。

使用安全

避免吸入酶，若接触眼睛或皮肤立即用大量清水冲洗。

技术服务

我公司有关产品特殊应用的信息，本公司将和您一起努力改善工艺，解决问题。请告知您的需要，我们将尽力为您服务。