供应 中温a淀粉酶
所在区域:山东 枣庄市 枣庄市区
更新时间:2014-04-21
有效期:长期有效
中温а-精制淀粉酶
中温a-淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提取而成。适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、果汁等行业。中温а-淀粉酶选择山东杰诺专业品牌,中温a-淀粉酶提供优质品质保障。
产品特性
1、
作用方式:本产品能随机水解淀粉、可溶性糊精以及低聚糖中的a-1,4葡萄糖苷键。酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降,水解生成糊精及少量葡萄糖
和麦芽糖等。
2、产品规格:液体:2000u/ml,4000u/ml
固体:2000
u/g ,4000 u/g ,6000 u/g, 8000 u/g
3、钙离子对酶活力的影响:该产品的反应环境要求钙离子的存在,钙离子能够保持酶分子的活力,本产品反应环境中钙离子的浓度应在150~250mg/kg。
4、p H: pH范围: 5.5~7.5 **适pH范围6.0~7.0
5 、温度:**适作用温度60~75℃。随着温度的升高,其反应速度加快,但失活也快,温度低可以适当延长反应时间。
参考用量和执行标准
一般按每克淀粉用4-10个单位计算。
执行标准:GB
8275-2009
包装、保存
塑料桶包装,25公斤/桶,50公斤/纸板桶或按要求包装,标准酶存活率 六个月90%以上,避免日晒。
信息编号:b0711898 【在线洽谈】
相关商贸信息 更多...