供应 中温a淀粉酶

  中温а-精制淀粉酶

中温a-淀粉酶是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提取而成。适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、果汁等行业。中温а-淀粉酶选择山东杰诺专业品牌，中温a-淀粉酶提供优质品质保障。

产品特性

1、

作用方式：本产品能随机水解淀粉、可溶性糊精以及低聚糖中的a-1,4葡萄糖苷键。酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降，水解生成糊精及少量葡萄糖

和麦芽糖等。

2、产品规格：液体：2000u/ml，4000u/ml    

固体：2000

u/g ，4000 u/g ，6000 u/g， 8000 u/g  

3、钙离子对酶活力的影响：该产品的反应环境要求钙离子的存在，钙离子能够保持酶分子的活力，本产品反应环境中钙离子的浓度应在150~250mg/kg。

4、p H:  pH范围:  5.5~7.5    **适pH范围6.0~7.0

5 、温度：**适作用温度60~75℃。随着温度的升高，其反应速度加快，但失活也快，温度低可以适当延长反应时间。

参考用量和执行标准

一般按每克淀粉用4-10个单位计算。

执行标准：GB

8275-2009

包装、保存

塑料桶包装，25公斤/桶，50公斤/纸板桶或按要求包装，标准酶存活率 六个月90％以上，避免日晒。