刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。　　刺槐豆胶的结构是一种以半乳糖和甘露糖残基为结构单...

果胶　　半乳糖醛酸＞85％　　外观：淡黄色粉末　　PH（1％）水溶液2.8±0.2　　水份＜8％　　灰份＜5％　　酸不溶性灰份＜1％　　粒度＜60目　　二氧化硫＜5ppm　　重金属＜5ppm用于果胶秘...

原胶的特性外观：淡白色或浅米黄色粉末　　包装、贮存、注意事项：　　1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保存18个月．　　2）在环境温度、密闭、干燥条件下。　　3）...

外观为白色或微黄色絮状纤维粉未或白色粉未，无嗅无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成胶状，溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸湿性，对光热稳...

品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5～10倍。本品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。食用...

特点：凝固后成半固体状、透明度好、泌水性小、组织细腻用途：用于生产各种水果果冻、牛奶布丁、水果冻罐头用量：按生产需要适量使用，推荐使用量0.7%左右。包装：小包装1KG/袋；大包装25KG/包；可根据...

特点：提供良好的质感和令人愉快的口感，是果肉颗粒均匀地悬浮在果汁中，减缓下沉速度。用途：各类果汁饮品、冰麒淋雪糕等。用量：按生产需要适量使用，饮品推荐使用量0.1%-0.2%包装：小包装1KG/袋；大...

特点：有良好的保水和保鲜效果，增加出产率；产品切片性好，切面光滑有光泽；口感更润滑爽口，富于弹性，香味浓郁用途：广泛应用到午餐肉、火腿肠、肉丸等肉制品中。用量：按生产需要适量使用，推荐使用量0.6%-...

特点：已配制KCL的卡拉胶粉，可直接使用，无须再另外添加KCL。用途：和卡拉胶纯粉相同。用量：按生产需要适量使用。包装：小包装1KG/袋；大包装25KG/包；可根据客户需求制定特殊包装福建省石狮市闽南...

特点：卡拉胶在软糖中作凝固剂，其制作的软糖透明度好、味泽香浓、爽口不粘牙，成品富有弹性且稳定性高。用途：可用来制作各类水晶软糖、果味软糖、硬糖用量：按生产需要适量使用，推荐使用量1%-1.5%。包装：...

特点：稍微浸泡即可使用，方便快捷。用途：与卡拉胶纯粉的用途相同。用量：按生产需要适量使用。包装：小包装100g/袋；大包装10KG/包；可根据客户需求制定特殊包装福建省石狮市闽南琼胶有限公司位于全国著...

特点：含有30%纤维素的卡拉胶粗制品，透明度不好、粘度较低、需加入KCL以促进凝胶用途：适用于生产宠物罐头及某些对成品透明度要求不高的产品之中。用量：按生产需要适量使用。包装：小包装1KG/袋；大包装...

特点：从麒麟藻中提取的海藻多糖化合物，溶液透明、粘度高，需加入KCL以促进凝胶用途：卡拉胶在牛奶制品中有广泛的应用，起到悬浮、控制溶化、增稠的目的；在水介质中可以用来做悬浮剂和稳定剂；在肉制品中用作粘...

特点：稍微浸泡即可使用，方便快捷。用途：与琼脂粉的用途相同；可以拌凉菜，浸泡后即可食用。用量：因其含量较低，所以要达到和琼脂粉相同的效果，使用量要适当增加。包装：小包装100g/袋；大包装10KG/包...

特点：透明度好、强度高、弹性良好用途：广泛应用于各类食品，如凝胶馅饼馅、糖衣、巧克力糖、羊羹、软糖、饮料；非食品工业应用如组织培养基、固体酒精燃料、固体芳香剂、各种化妆品和洗涤剂。包装：小包装1KG/...

丙酸99.5%德国扬巴200kg/桶主要用途：用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂...

CMC是一种重要的纤维素醚，是天然纤维经过化学改性后所获得的一种水溶性好的聚阴离子纤维素化合物，易溶于冷热水。它具有乳化分散剂、固体分散性、不易腐败、生理上无害等不同寻常的和极有价值的综合物理、化学性...

卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳...

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以...

琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重:≤15％烧灼残渣％（灰分）：≤5水不溶物％：≤1砷（AS）％：≤0.0001重金属（以Pb计）％：≤0.004吸水力：75毫升（最高数）淀粉：合...