1、适用范围本品主要用于咸鱼的传统加工。2、主要功能（1）保水、增重，提高成品率；（2）抑制细菌产生，防止酸败，延长货架期；（3）减少可溶蛋白质损失，保持风味和营养。3、使用方法按100公斤原料鱼肉加...

1、适用范围本品主要用于速冻水饺、馄饨、云吞面皮的品质改良。2、主要功能（1）增强面团筋力和延展性，改善面团的持水性能，耐煮、柔软、有咬劲。（2）有效减缓冷冻时对面筋造成的伤害，使产品长期冷藏后，仍具...

1、适用范围本品主要用于速冻汤圆皮、年糕的品质改良。2、主要功能（1）降低冻裂度和塌陷度，提高抗融抗冻性能，汤圆保持外观饱满，无裂纹、不皱缩，无论是手工还是机器制作,成品率均可达100%；（2）煮食时...

1、适用范围本品主要用于猪肉、牛肉、羊肉的冷冻加工。2、主要功能（1）在肉制品加工过程中，保持肉类鲜红色泽，防止变色；（2）抑制细菌产生，防止肉质腐败，延长货架期；（3）增加肉制品弹性，改善口感；（4...

1、适用范围本品主要用于五香牛肉的卤制加工。2、主要功能（1）增强成品牛肉持水性，提高出品率；（2）增加成品牛肉嫩度和弹性，改善口感；（3）保持成品牛肉鲜红色泽，防止变色；（4）防止成品牛肉质腐败，延...

1、适用范围本品主要用于中式香肠的加工。2、主要功能（1）防止加热过程中水和营养成分的流失，提高成品率；（2）防止脂肪氧化，抑制细菌产生，提高货架期；（3）快速分散和溶解于肉馅中，具有良好的乳化作用，...

本公司是美国ELAN公司、ISA公司食品香精产品在中国的合作伙伴，现在安徽市场寻求有实力的经销商代理销售本公司食品香精，共谋发展。...

本公司采用欧洲最新技术成果，已成功开发肉制品、水产品、面制品、米制品、调味品、饮料用改良剂系列产品，在合肥市场已形成较大的影响，安徽其它地区市场也正在开拓之中，现寻求有实力的经销商代理本公司食品改良剂...