供应 漂白宝
所在区域:北京 北京市 北京市区
更新时间:2005-09-22
有效期:长期有效
漂白宝 (鱼肉制品专用漂白剂)
食品添加物按规定允许使用的漂白剂有下列三种:
1. 还原漂白剂--如亚硫酸钾,亚硫酸钠,酸性亚硫酸钠等
2. 氧化漂白剂--如过氧化氢
3. 增量漂白剂--如碳酸钙
其中尤以增量漂白剂的使用**安全,不但无臭、无味、无二氧化硫(SO2)残存的担心,且富含钙质,称为"天然营养漂白剂"。
漂白宝即是以增量漂白剂--碳酸钙为主体,再配合重合磷酸盐所制成的鱼肉制品专用漂白剂。
特性:
(1)可防止金属离子的氧化,安定品质--因其内含重合磷酸盐,可减少金属离子氧化,有效防止鱼肉制品的褐变。
(2)无味、无臭,可直接添加于鱼肉中,使加工生产一气呵成,缩短加工时间。 本品无味,无臭,直接添加于鱼肉中,制品完成,可立即见到漂白效果。
用法及用量:
添加量为鱼肉制品的0.2-0.3%
信息编号:b0140022 【在线洽谈】