三氯蔗糖(食品级)

一、【三氯蔗糖】产品介绍：

●三氯蔗糖品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖

●三氯蔗糖英文：Sucralose、TGS

●三氯蔗糖CAS号：有

●三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8

●三氯蔗糖颜色和性质：三氯蔗糖为白色粉末状产品。三氯蔗糖物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响。

二、【三氯蔗糖】作用：

三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、化妆品等行业。

三、【三氯蔗糖】具体用途：

我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，建议使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，建议使用量为0.25g/kg；三氯蔗糖用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，建议使用量为0.3g/kg；三氯蔗糖用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，建议使用量为0.4g/kg；三氯蔗糖用于果酱类、果冻类食品中，建议使用量为0.45g/kg；三氯蔗糖用于发酵酒中，建议使用量为0.65g/kg；三氯蔗糖用于调制乳粉和调制奶油粉中，建议使用量为1g/kg；三氯蔗糖用于蛋黄酱、沙拉酱中，建议使用量为1.25g/kg；三氯蔗糖用于、蜜饯、糖果中，建议使用量为1.5g/kg 。

优越性质:

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味纯正，甜感呈现速度、**大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。

3. 绝对的安全性,没有任何安全毒理方面的疑问。

4. 能量值为0,不会引起肥胖。

四、【三氯蔗糖】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。