阔亦田草原黑猪【精肉片】(500g)

商品信息

【商品名称】：阔亦田草原黑猪肉-精肉片

【规        格】：500g

【保存期限】：12个月

【注意事项】：-18℃ 贮藏

丰富的肌间花纹，肉质鲜嫩，烹饪后口感**。

商品特性

1、纯正草原黑猪肉

      黑猪生命力旺盛，抗病力强，肉质好，饲养周期达12个月，在舒适的有机环境下自然散养。

2、口感劲道、味道香浓

     安全健康，肌间脂肪丰富，红肌纤维多，肉色鲜美，氨基酸含量高，胆固醇含量低，不饱和脂肪酸含量高。

3、屠宰加工工艺先进

     生猪屠宰引进了**先进的二氧化碳击昏、真空放血回收、蒸汽烫毛、火焰燎毛、二次冷却排酸、同步检验等生产工艺。

4、精选部位放心使用

美味到家---水煮肉片

材料：

精肉片、金针菇、黄豆芽、葱、姜、蒜瓣、火锅底料、豆瓣酱

做法：

1、黄豆芽摘洗干净;

2、精肉片洗净，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀；

3、葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好；

4、锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻，再加入金针菇翻炒至熟关火，盛入碗中备用；

5、锅中加入少许油爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香，加入料酒，酱油，加入适量的高汤或清水，加少许糖，煮出香味再倒入肉片，稍煮两分钟，假烟，鸡精调味关火；

6、另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒，煮好的肉片盛入黄豆芽碗中浇入辣椒油即可。