琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重:≤15％烧灼残渣％（灰分）：≤5水不溶物％：≤1砷（AS）％：≤0.0001重金属（以Pb计）％：≤0.004吸水力：75毫升（最高数）淀粉：合...

法定编号CAS[37220-17-0]；INS425主要成分　主要有甘露糖和葡萄糖以-1，4健健合[摩尔比为魔芋精粉1.6：(14)：]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan)，有少量以-...

海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、纺织、印染、造纸产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品...

瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposistetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。主要产地是巴...

黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘...

性状：外形为白色晶体或白色粉末状晶体。甜度0.65~1.00（蔗糖为1.00）常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。用途：木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，最适合糖尿病患...

性状：白色粉末用途：主要应用于维生素B2、呋喃核糖、吡喃核糖及抗病毒抗肿瘤核苷类药物的制造，亦可用作运动保健产品调味品、调味香精。含五个碳原子的单糖。极重要的戊醛糖。有α型和β型。　　核糖是核糖核酸(...

阿斯巴甜(AsPartame)，别名阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加剂国际编码:E951，化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalaninemethyl...

分子式C5H11O5CHO。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露...

性状：无色至白色针状或斜方柱晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%-72%。用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂...

甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系...

甘草提取物（甘草霜）【分子式】：C42H62O16【分子量】：823【主要作用】：本品为甘草经加工、提取、喷雾干燥制成的细粉，是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂，甜度是蔗糖的60-150倍，具有...

甘草甜味素【分子式】：C42H60Na2O16【分子量】：867【主要作用】：甘草甜味素是一种纯天然甜味剂，主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中易溶解，口感好，在食品添加剂方面具有低热...

产品名称：木糖醇，价格：30元/公斤，规格：25公斤/袋，含量：99%,木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物...

产品名称：阿斯巴甜，价格：136/公斤，规格：20公斤/箱，产地：国产，阿斯巴甜每年销售额多达十亿美元，几千件产品采用，包括儿童服食的维他命、钙片。美国可口可乐公司的健怡可乐和新上市的零度可口可乐都是...

产品名称：甘露醇，价格：23元/公斤，规格：25公斤/袋，含量：99%,白色针状结晶。熔点166，相对密度1.52，1.489（20℃），沸点290-295℃（467kPa）。1g该品可溶于约5.5m...

甘露糖（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。在糖类代谢过程中，会因为己糖激酶的作用，而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。一种单糖。分子式C5H11O5CHO。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某...

产品名称：乳糖，价格7600/吨，规格：25公斤/袋，产地：美国，本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜，乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分...

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶体粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57％～72％。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。用途：低热量甜味剂，胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补...

又称:D一甘露糖醇。性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定.用途:低热量甜味剂胶姆糖急糖果的防粘剂营养增补剂及组织改良剂保湿剂填充剂限量:EEC规定...