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更新:2014/5/27 11:01:38
进口DL-苹果酸日本24元/kg外观(Appearance):三斜晶系白色晶体性状苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃相对密度1.601溶解性。食品工业用作酸味剂、...
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更新:2014/5/27 11:01:32
枸椽酸钠24元/kg无色晶体或白色结晶性粉末。无臭,有清凉咸辣味。用途:缓冲剂,螯合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂。如用于清凉饮料等,可缓和柠檬酸的酸味,亦用作乳制品的防止酸败剂...
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更新:2014/5/27 11:01:35
甘草酸钾270元/kg主要作用:GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全无毒和较强的医疗保健功效,有抗炎、抗氧、抑菌、治疗创伤的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮...
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更新:2014/5/27 11:01:28
甘氨酸25元/kg①分子式: C2H5NO2,分子量: 75.07,性 状: 白色结晶性粉末,有甜味,易溶于水。熔点232-236℃(分解)。食品级甘氨酸: (1)用做调味剂\甜味剂,与DL-丙氨...
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更新:2014/5/27 11:02:02
儿茶素900元/kg性质:黄烷衍生物。广泛存在于植物中,从水/醋酸中得含结晶水的针状结晶。熔点93~96℃;而不含结晶水的结晶熔点175~177℃。旋光度+16°~+18.4°。其外消旋体也呈针状结晶...
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更新:2014/5/27 11:01:58
单辛酸甘油酯32元/kg①淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。特性及应用:本品是一种新型高效防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌均有高度抑制能力,但对细菌和其他微生物则...
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更新:2014/5/27 11:01:56
醋酸钙(乙酸钙)26元/kg化学品名称:醋酸钙(CH3COO)2Ca 白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲...
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更新:2014/5/27 11:01:52
茶多酚356元/kg①物理性状:1外观:棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。2性状:易溶于水,味苦涩。稳定性:在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。最高耐热温度在1个半小时内,可达250℃...
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更新:2014/5/27 11:01:51
丙二醇215KG韩国19元/kg1,3-丙二醇英文缩写1,3-PDO,是无色、无味的粘稠液体,可溶于水,主要用于增塑剂、洗涤剂、防腐剂、乳化剂的合成,也用于食品、化妆品和制药等行业,其最主要的用途是作...
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更新:2014/5/27 11:01:51
苯甲酸钠14元/kg①苯甲酸钠Sodiumbenzoate又称:安息香酸钠。CAS:532-32-1产品规格:工业级、食品级[分子式]:C7H5NaO2[性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味...
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更新:2014/5/27 11:01:50
TBHQ145元/kg品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰)。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,...
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更新:2014/5/27 11:01:50
L-苹果酸20元/kg苹果酸性状:白色或无色粉末。难熔于水。用途:缓冲剂、调味剂、固化剂。限量:用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。含量:97.5%L—苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨...
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更新:2014/5/27 11:01:49
L-抗坏血酸棕榈酸酯460元/kgL-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯一可用于婴幼儿食品的抗氧化...
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更新:2014/5/27 11:01:46
EDTA-2Na28元/kg乙二胺四乙酸二钠品名:EDTA-2Na分子式:C10H14N2Na2O8.2H2O,分子量:M=373.2,质量指标:FCC,1996项目指标:外观:白色结晶颗粒或白色至近...
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更新:2014/5/27 11:23:10
BHT【2.6-二叔丁基对甲酚】42元/kg德国BASF165元/kg①产品名称:2,6-叔丁基对甲酚又名:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚分子式:C15H24O分子量:220.19物理性质:无嗅、无味...
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更新:2014/5/27 11:23:34
BHA【丁基羟基茴香醚】德国145元/kg白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增...
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更新:2014/5/27 11:23:07
脱氢醋酸钠:48元/公斤①外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好。用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、...
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更新:2011/6/22 23:05:14
D-异抗坏血酸钠(sodiumD-isoascorbate、erythorbicacid)又称赤藻糖酸钠、异维生素C钠,化学名为D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯酸盐(D-2,3,5,6...
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更新:2011/6/22 23:05:14
聚丙烯酸钠,英文名SodinmPolpacrylate,缩写PAAS或简称PAA-Na,结构式为[-CH2-CH(COONa)]n-。是—种水溶性高分子化合物。商品形态的聚丙烯酸钠,相对分子质量小到几...
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更新:2011/6/22 23:05:23
性状:粉状、色颗粒或结晶性粉末亦或雪片。无臭或略带安息香气味。在空气中稳定。极易溶于水。溶于乙醇。水溶液的pH值为8.防止发酵力及杀菌力较苯甲酸弱。pH值3.5时,0.05%溶液完全能阻止酵母生长,p...