乙二胺四乙酸二钠钙：70元/公斤EDTA二钠钙分子式：C10H12CaN2NaO8𔅖H2O,分子量：410.31。性状：白色结晶颗粒或白色粉末。无臭微带咸味。稍吸湿，空气中稳定。易溶于水。...

山梨酸钾：30元/公斤山梨酸钾是肉制品使用很广泛的一种化学防腐剂。由于山梨酸是一种不饱和脂肪酸，可以在体内参与新陈代谢，最终被分解成二氧化碳和水。山梨酸钾对霉菌、酵母菌及需氧菌有一定的抑制作用，而对革...

苯甲酸：19元/公斤①苯甲酸为无色、无味片状晶体。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15／4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水。苯甲酸...

水杨酸：48元/公斤①水杨酸为白色结晶性粉末,无臭,味先微苦后转辛。熔点157-159℃,在光照下逐渐京变色。相对密度1.44。沸点约211℃/2.67kPa。76℃升华。用途水杨酸是重要的精细化工原...

柠檬酸亚锡四钠：158元/公斤本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风...

柠檬酸亚锡酸钠：65元/公斤性状：白色结晶性粉末。产品的功能为：以蘑菇为主的食用菌罐头，果品果汁罐头及蔬菜类罐头的抗氧防腐、色质稳定剂。对保护罐头色质特别显著。...

溶菌酶：2000元/公斤①溶菌酶(Lysozyme)是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，又称细胞壁溶解酶。人们对溶菌酶的研究始于本世纪初，英国细菌学家弗莱明(Fleming)在发现青霉素的前6年(1...

鱼精蛋白：320元/公斤①物理性质：白色至淡黄色粉末，有特殊的味道。耐热，在210℃90MIN仍有抗菌作用。在碱性介质中最小抑菌浓度为70400mg/ml,在中性和碱性条件下，对耐热芽胞菌，乳酸菌，金...

乳酸钠14元/kg　性状：无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强的吸水能力，无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水，具有较强的吸湿性。还具有使O/W型膏霜细腻的性质。　　用途：用作保湿剂。吸湿性好，作调...

吐温-80（聚山梨酸卡拉胶酯-80）：24元/公斤所谓“吐温-80”，是表面活性剂聚山梨酸酯-80（吐温-80聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯）的俗称。　　化学名：聚山梨酯-80　　分子式：C64H124O...

乙基麦芽素：150元/公斤白色粉状或针状结晶物，是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是肉制品、糖果、饼干、糕点、饮料、汤料、调味品、香精、果酒、果冻、果酱、饲料、烟草、高效、安全、...

脱氢乙酸钠42元/kg分类:食品防腐剂、饲料添加剂产品结构式：C8H7NaO4?H2O　　产品名称：脱氢醋酸钠（学名脱氢乙酸钠）Sodiumdehydroacetate分子量：208.15　　外观：为...

焦亚硫酸钠7元/kg　食品级　　CASNo.：7681-57-4　　物化性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生...

聚赖氨酸1250元/kg聚赖氨酸（ε-Polylysine,ε-PL），是白色链球菌的代谢产物，对革兰氏阳性菌和阴性菌、酵母、霉菌、等都有明显的抑制作用，被广泛的用作食品保鲜剂。产品特性聚赖氨酸为淡黄...

硅酸钠5.5元/kg工业级　固体硅酸钠南方多称水玻璃，北方多称泡花碱，硅酸钠的水溶液通称水玻璃。纯固体硅酸钠为无色透明固体，市售硅酸钠多含有某些杂质略带浅蓝色干法生产是将石英砂和纯碱按一定比例混合后在...

过氧化钙15元/kg产品性状：乳白色胶体或淡黄色结晶粉末，无嗅、几乎无味。密度2.921g/cm3难容于水。溶于稀酸中生成过氧化氢，10%含水浆液的PH值约为12。应用领域：㈠氧化剂，面团调节剂，淀粉...

富马酸：35元/公斤①白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味，酸味强，约为柠檬酸的1.5倍。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头、腌菜、硬糖、冰淇淋，用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡...

低亚硫酸钠16元/kg　别名保险粉、连二亚硫酸钠、次亚硫酸钠　性状白色至灰白色结晶性粉末，无臭或稍有二氧化硫特异臭。有强还原性，极不稳定，易氧化分解，受潮或露置空气中会失效，并可能燃烧。加热之更易分解...

植酸145元/kg①植酸为淡黄色或褐色粘稠液体，具有抗氧化和螯和作用，可用于食用油脂的抗氧化。在食品中的最大使用量为0.2g/kg。植酸(Phyticacid)学名肌醇六磷酸脂，广泛存在于植物种子内，...

乙基麦芽酚185元/kg乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，在奶茶里面起到很好的增香效果，也是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂...