对热和酸稳定性好，最好的甜味剂，适用于焙烤食品和酸性饮料对热和酸稳定性好，最好的甜味剂，适用于焙烤食品和酸性饮料....

量好，价格低已得到众多厂家的认可使用，可用于饮料、糖果、糕点、饼干、面包、巧克力、冷饮、方便面。...

组织或延缓食品氧化变质，国内高档油脂抗氧化剂，提高食品稳定性和延长储蓄期。...

可代替蔗糖应用于糖果巧克力制品中以降低甜度，可作为烘焙以及预拌粉中的主要成分，也可应用于香料、色素以及其他相关的食品中，亦可用于饼干生产，能改善口感。...

食品乳化剂添加于巧克力、人造奶油、起酥油、冰淇琳等。食品乳化剂添加于巧克力、人造奶油、起酥油、冰淇琳等。...

代可可脂，简称CBS，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类...

化学名：磷酸三钙分子式：Ca3(PO4)2分子量：310.18性 能：白色无定形粉末，无臭无味。相对密度3.18。难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，在空气中稳定。质量标准：指标名称FCC外观白色结...

化学名：磷酸三钾分子式：K3PO4(0~3H2O)性 能：无水物或含一分子水的水合物。白色无臭，吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564。易溶于水（51g/100ml,25℃）。不溶于乙醇。1%水...

质量标准：HG/T2517-93分子式：Na3PO4•H2O；Na3PO4󈵔H2O分子量：380.14外　　观：白色或无色粒状结晶性　　状：易风化，易溶于水，不溶于有机溶剂，水...

质量标准：QB1034-91分子式：Na5P3O10分子量：367.86外　　观：白色粉末别　　名：磷酸五钠性　　状：熔点622°C，易溶于水，对钙、镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮液...

分子式：(NaP03)3分子量:305.92执行标准：FCC-1996外观：白色粉末或结晶用途：三偏磷酸钠（食品级）的用途非常广泛。在变性淀粉的生产中它作为酯化和交联剂；在水质处理中用作软化剂；在冰淇...

化学名：偏磷酸钾分子式：(KPO3)n性能：高度聚合的直链型磷酸盐,可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状的四偏磷酸钾等存在.为无色至白色玻璃状的块或片,或为白色纤维状结晶或粉末.无嗅.在水中缓解溶解,...

化学名：三聚磷酸钾(三磷酸钾三磷酸五钾)分子式：K5P3O10分子量：448.42性 能：吸湿性白色颗粒或粉末。熔点620-640℃，相对密度2.54。1%水溶液的PH值为9.2-10.1。极...

质量标准：GB1890-89分子式：(NaPO3)6分子量：611.82外　　观：白色粉末性　　状：比重2.484(20°C)，易溶于水，不溶于有机物溶剂，吸湿性强，在空气中逐渐吸水呈粘胶状，可与等金...

质量标准：GB2091-1992分子式：H3PO4分子量：98外　　观：无色透明的粘稠状液体性　    状：比重1.70，溶于水并放热，经高温加热便失水成焦磷酸和偏磷酸...

质量标准：HG2920-2000分子式：Na2HPO4󈵔H2O；Na2HPO4分子量：141.96外　　观：白色固体状粉末性　　状：无水磷酸氢二钠，别名磷酸二钠，简称二钠，易吸潮，100...

化学名：磷酸氢二钾分子式：K2HPO4分子量：174.18性 能：本品为白色粉末或结晶性粉末，易溶于水。质量标准：指标FCC含量≥%98.0Ph水溶液8.8-9.2失重≤%1.0重金属≤%0....

质量标准：行业标准分子式：(NH4)2HPO4分子量：132.0外　　观：白色粒状晶体性　    状：相对密度为1.619，熔点155°C，易溶于水，不溶于醇，1%水溶...

质量标准：HG2919-2000分子式：NaH2PO4𔅖H2O；NaH2PO4分子量：119.98外　　观：白色固体状粉末性　　状：无水磷酸二氢钠，别名磷酸一钠，简称一钠，57.40°C从...

化学名：磷酸二氢钙分子式：Ca(H2PO4)2.H2O,Ca(H2PO4)2分子量：252.07, 234.01性 能：白色结晶粉末，或片状结晶，比重2.22，在100℃失去结晶水，溶...