阿斯巴甜(AsPartame)，别名阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加剂国际编码:E951，化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalaninemethyl...

安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，20℃时溶解度为27克。增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂），对...

新品蜜之皇健康糖系列使用量不受限制，可替代60-100%的蔗糖，也可与果葡萄浆配合使用，制作各种低糖保健食品饮料，其成本与蔗糖相比紧为蔗糖的20%-45%，能大幅降低生产成本。它不含糖精钠，甜蜜素和安...

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂...

通常称为山梨醇。是由葡萄糖在镍催化剂存在下加热、加压氢化制得，可制成糖液、结晶与粉末。它是天然的、具有能量和营养的功能性甜味剂。山梨糖醇液为清亮无色透明粘稠状液体，含量≥70%，甜度约为蔗糖的60%，...

性状：外形为白色晶体或白色粉末状晶体。甜度0.65~1.00（蔗糖为1.00）常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。用途：木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，最适合糖尿病患...

本品符合GB12488-95食用添加剂标准全国工业产品生产许可证证号：XK13-217-00003卫生许可证证号：苏卫食添证字(2004)第0054号■特性水溶性好??可用冷水、热水溶解。甜味清爽??...

产品简介：　　产品特点：本品为天然新型高效甜味剂，呈白色粉末状，低热量，不参与人体组织代谢，可控制热量的摄取，稳定性强，对热、酸、光稳定性好，不退甜，是一种低糖健康型甜味剂。　　　主要功能为：1、甜味...

性状：无色至白色针状或斜方柱晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%-72%。用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂及组织改良剂；保湿剂；填充剂。也用于醒酒药、口中清凉剂等口嚼片剂...

性状：白色结晶或结晶性粉末。甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。用途：营养剂型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。主要用于：1.作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮...

单糖。分子式C5H11O5CHO。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D...

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。天然晶...

【性质】糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍...

千张增筋增产剂：此产品用于增筋千张的筋度和韧性，使千张更有韧性、拉力大、不断、保水性好、产量高、口感更筋道。适用于千张、百页、豆腐丝、素鸡等规格：25/箱添加量：1-3/千用法：见说明书...

豆腐增筋凝固剂：用于豆腐品质改良，使豆腐凝固性更好，生产出来的豆腐有筋度，有硬度、弹性好、保水性好划开不流水、产量高、质地细嫩、结构均匀、无杂质、炒时不烂不粘，涮时不烂口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。适...

豆制品防腐防酸保鲜剂：本产品是防腐、防酸、保水、保鲜一体化，彻底地解决了豆腐、千张等豆制品变酸有异味、腐败、发粘、流水保鲜期短等问题。有效地延长的豆腐千张的保鲜期。适用于豆腐、千张、豆干、百页、豆腐丝...

挤压类豆制品增筋强筋剂：本产品增加蛋白肉、大豆牛排的筋度、韧性、弹性及出品率，使蛋白肉、人造肉、牛排等产品更筋道、更有韧性、口感细腻，弹性极佳、咀嚼性好、肉感更强。适用于人造肉、蛋白肉、牛排、鸡翅、豆...

挤压类豆制品增白亮黄剂：本产品耐高温（220度以上），可以高温条件下增加蛋白肉、豆腐丝的白度和亮度，防止色泽暗黄、褐黄、老黄，使蛋白肉、豆腐丝色泽嫩黄、浅黄、白黄、亮黄光泽纯正。适用于人造肉、蛋白肉、...

挤压类豆制品防腐防霉保鲜剂：本产品耐高温（220度以上），有效地防止人造肉、蛋白肉发生霉变、腐败、油脂哈味等，保持人造肉、蛋白肉固有的新鲜色泽及口味。适用于人造肉、蛋白肉、牛排、鸡翅、豆皮、豆腐丝等挤...

豆制品消泡剂：本产品是食品专用消泡剂，分为粉剂和溶剂，其特点消泡快、消泡干净、抑泡破泡性能好、产品收率高、用量极少、使用简单是一种高性价比的产品。适用于豆制品、食品等规格：25/箱添加量：1-3/千用...