地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/9/30 11:27:35
他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的高级天然胶体,主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖与甘露糖之比为1:3。他拉胶无毒无害,具有良好的热稳定性,化学...
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更新:2013/9/30 11:27:37
性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油用...
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更新:2013/9/30 11:27:52
性状:白色至黄白色细小晶体。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯用...
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更新:2013/9/30 11:27:50
性状:淡黄色油溶液冷冻后可固化,几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味,极仪易溶于三氯甲烷或酯中,溶于无水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空气中遇光不稳定。用途:直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着...
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更新:2013/9/30 11:27:46
性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。用途:作为无热量食品的舔味剂,长作为甘草或蔗糖的增甜剂。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量:糖果、...
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更新:2013/9/30 11:27:44
性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉...
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更新:2013/9/30 11:27:40
性状:白色结晶。呈强还原性。易潮解,极易溶于水。易被氧化。有防腐蚀和护色作用。用途:还原剂、护色剂、防腐蚀剂。限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一...
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更新:2013/9/30 11:27:57
魔芋胶(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。用途:胶凝剂、增稠...
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更新:2013/9/30 11:28:01
性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。用途:抗氧化剂。含量:99%...
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更新:2013/9/30 11:28:03
又称:干酪素性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。限量:干酪冰淇淋用量0....
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更新:2013/9/30 11:28:05
又称:角叉菜角性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。限量:各类食品,均为GMP...
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更新:2013/9/30 11:28:08
性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪...
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更新:2013/9/30 11:28:10
又称:角豆胶洋槐豆胶槐豆胶性状:白色至黄色粉末颗粒或扁平状片,无臭或带微臭,能分散于热或冷的水中形成溶胶用途:增稠剂稳定剂;乳化剂;胶凝剂;用于果酱果冻和奶油干酪,可改善沫性能。限量:雪糕冰棍果冻果酱...
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更新:2013/9/30 11:28:14
性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。用途:非营养型甜味剂,增香剂。限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为...
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更新:2013/9/30 11:28:23
性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。限量:各类食品,GMP。青刀豆和黄刀豆...
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更新:2013/9/30 11:28:20
形状:深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味。用途:营养增补剂和色素,现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等限量:风...
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更新:2013/9/30 11:28:17
性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。用途:无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、...
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/5/19 17:05:34
水产品中呋喃它酮代谢物(AMOZ)快速检测试剂盒【简介】本试剂盒采用优化选择的提取剂,可将样品中呋喃它酮代谢物(AMOZ)有效快速提取出来并净化其中杂质.用胶体金检测卡进行检测时,条带清晰,准确度高。...
地区:北京 北京市 通州区
更新:2013/5/19 17:05:34
水产品孔雀石绿、结晶紫快速检测试剂盒【简介】本试剂盒可现场操作,检测速度快,一个样品只需30分钟左右;可进行孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿和隐色结晶紫的多残留分析,特异性高,可准确定性;并且不需要任何...
地区:北京 北京市 朝阳区
更新:2012/11/22 9:13:02
.·°∴☆..·°?青春就是充满活力的象征,╰☆╮是理智与成熟转变的过程。※★青春就是执着,╰☆╮青春就是挥霍,╰☆╮青春就是坚持╰☆╮,青春就是压力,青春就是动力.·°∴☆..·°? 功能作用 操...