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更新：2010/6/8 20:32:46
营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄...
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营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄...
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营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄...
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营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄...
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酒花精油（安全数据表）产品说明：酒花精油（Dry型，Noble型）Ⅰ.产品和供应品名：1.酒花精油-Dry型2.酒花精油-Noble型其它名称：酒花油，纯酒花油CASNo(s).不明化学分类酒花浸膏，...
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概述酒花精油（Noble型）是从酒花原花中提炼出来，其中包含了所有的酒花油的成份。且在进一步的加工过程中，一些易蒸发的油份和一些非极性物质大大减少。酒花精油（Noble型）是一种专门为在过滤前添加设计...
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²特征l外观:深棕色,室温下是流动的粘稠液体,加热时流动性增强。l风味：香型浸膏几乎不含苦味物质，所以主要提供给啤酒酒花香气，具有光稳定性。l稳定性：香型浸膏采用密闭包装，很稳定。打开后应尽...
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酒花香味片（煮沸锅或回旋沉淀槽用）简述：酒花香味片是从CO2酒花浸膏分离出来的酒花油和起泡剂结合而制成，CO2温和的萃取以及后面的分离条件，使得可以完全的保存酒花没成分，使其可以在啤酒中贡献出酒花复杂...
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STEINER四氢异构酒花浸膏是从二氧化碳中提取出来的钾盐水溶液，其中四氢异构α-酸的含量为10%。四氢异构酒花浸膏是用来提供啤酒无反苦的优良苦味，光稳定性和改良啤酒的泡沫稳定性能。产品特征：含量：四...
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斯丹纳二氧化碳浸膏是利用二氧化碳萃取技术生产出来的一种超临界酒花浸膏产品，利用二氧化碳提炼的浸膏，不会在浸膏或啤酒中留下任何化学残留物质。斯丹纳酒花浸膏同样能够提供从酒花中获取的苦度及香味。酒花中的甲...
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产品特征：还原异构α－酸含量：35%；外观：红褐色或棕褐色水溶液；使用方法：最好在发酵后添加，建议在啤酒流程的70%处，将未经稀释的还原异构酒花浸膏加入到啤酒流中，在主要过滤及顶水调整后添加更佳，但一...
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原理：美国斯丹纳公司生产的β-酸酒花油是一种生产异构化酒花浸膏时所提取的分馏部分。可以为啤酒提供新鲜纯正的酒花香味。成分：含酒花油15-20%，β-酸40-60%，及少量α-酸用量：通常在煮沸结束前5...
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用途：在煮沸过程中，可用来取代酒花，酒花颗粒或酒花浸膏。简述：该产品来源于CO2酒花浸膏，含有异构化α-酸，β-酸和酒花油，可用于煮沸锅。技术指标：(由HPLC分析)1.异构化α-酸含量：35-75%...
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超级酒花油（YC-HOPAROMASUPER）该产品油含量较高的优秀酒花品种经CO2低温萃取而成。首先将酒花经CO2萃取而得二氧化碳浸膏，然后用纯物理方法，去除其中的叶绿素、蜡质等无用成分，将99%以...
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品种金牌香型酒（GOLDING）起源英国的香型酒花品种成熟期中期产量每公顷1200-1600公斤疾病反应抗霜霉病能力一般可摘性良好酿造特性主要贡献其香气特性α-酸2.0-6.0%β-酸2.0-3.0%...
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产品名称：诺维信α-淀粉酶耐温SC型产品说明：概述TermamylSC是一种液体酶制剂,含有热稳定性极强的α-淀粉酶,利用基因改造的杆状菌(Bacillus)表达并由基制成。酶的分类名称为1，4-α-...
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更新：2010/6/8 20:32:54
产品名称：苏宏牌α-乙酰乳酸脱羧酶产品说明：概述苏宏牌α-乙酰乳酸脱羧酶采用丹麦诺维信公司提供的先进菌种及生产工艺,是由一种由基因工程修饰的枯草杆菌(BacillusSubtilis)产生并从中提取的...
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产品名称：诺维信β-葡聚糖酶强效复合26051型产品说明：概述酿造复合酶26051是为啤酒工业专门设计的发酵酶的混合物。酿造复合酶26051含有中性蛋白酶、α-淀粉酶、耐温β-葡聚糖酶、戊聚糖酶、阿拉...
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产品名称α-：诺维信α-淀粉酶中温480L型产品说明：概述BAN480L是一种α-淀粉酶，由精选的淀粉液化杆菌（Bacillusamyloliquefaciens）经深层发酵而制成。该酶的分类名称是1...
