供应 香型酒花

品种                  金牌香型酒（GOLDING）
起源                  英国的香型酒花品种
成熟期                中期
产量                  每公顷1200-1600公斤
疾病反应              抗霜霉病能力一般
可摘性                良好
酿造特性              主要贡献其香气特性
α-酸                  2.0-6.0%
β-酸                  2.0-3.0%
α：β                  2.0
同律草酮              20-50%
总含油                0.4-0.8%
香叶烯                15-20%
法呢烯                0
律草烯                35-45%
丁子香烯              25-35%
贸易界一般看法        真正高贵香型品种
贮存特性              一般