光亮果膏粉应用范围：用于烘焙类食品的装饰。特性：◆使用方便，色泽光亮，能使产品更添光彩◆口感软滑，口味清新。◆可保持蛋糕水分，防止其表面因干燥而裂开。且不会遮盖原有的装饰。◆操作更简单。使用方法：10...

简称：力邦牌起泡性蛋糕乳化酥油型号：AB-200组成成份：精炼植物油脂、乳化剂用途：广泛应用于蛋糕、面制品、月饼、饼干、油炸食品等。特性：◆酥香纯正,持久留香-耐烤焙，溢香性，留香性均强◆无水、无盐的...

速溶吉士粉（食品添加剂）简称：速溶吉士粉组成成份：白砂糖、变性淀粉、奶粉、食用色素、食用香料用途：适用于软、香、滑的冷热甜点如泡芙、蛋挞、派类及面包的馅料；特性：1、增香，能使制品产生浓郁的奶香味和果...

饼干松脆粉品牌：力邦饼干松脆粉用途：特脆饼干、膨化食品、油炸食品、青果豆子等休闲食品。主要成份：饼干变性淀粉、食用纤维、食用蛋白质量指标项目指标外观白色或类白色口感中性气味中性水份≤10%灰分≤0.5...

奶黄馅预拌料应用范围：瑞士卷、蛋黄派、中式包点等所有需要夹心的食品。特性：◆制作的馅料风味纯正，香味浓郁自然，口感细腻、爽滑而不油腻。◆使用方便快捷，适合于低成本、多元化、工业化生产的需求。◆制作的馅...

食用纤维使用范围：蛋糕、面包等烘焙制品特性：1、高含水保水性能和快速吸水性能具有的非常独特的性能之一是超强的吸水能力，按重量计算，它可以吸收自身重量12倍的水分，即使在高强度的机械压力下这种保水性能仍...

力邦替鸡蛋蛋白粉一、产品说明：力邦替鸡蛋蛋白粉是一种以牛奶蛋白为基础的高功能性、天然原料，适用于在多种类型的蛋糕中替代鸡蛋蛋清和全蛋。用以生产低成本、高品质、含蛋量低的蛋糕类产品。三、使用指南：1、建...

盘油（食品添加剂）简称：力邦牌盘油组成成份：水、精炼植物油脂、聚甘油酯质量指标：分析项目标准铅(mg/kg)0.23砷(mg/kg)铜(mg/kg)酸价0.22过氧化值(mmol/kg)3.3细菌总数...

面包柔软剂（食品添加剂）简称：力邦牌面包柔软剂型号：AB-500、AB-100组成成份：精炼植物油脂、乳化剂质量指标：分析项目标准外观浅黄色膏体（表面一定程度上存在少许气泡）酸价≤3.0mgKOH/g...

简称：力邦牌泡大粉/发酵粉组成成份：焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、碳酸氢钠、玉米淀粉。用途：无铝双效泡大粉是一种高效膨松剂，其强劲的双效作用，在面团（或面糊）加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发...

简称：力邦牌SP蛋糕乳化剂组成成份：山梨糖醇、单硬脂酸甘油酯、水、丙二醇、聚甘油脂肪酸酯。用途：适用于蛋糕、面包、饼干、面点、派等所有需细腻柔软的食品。特性：◆制作蛋糕方面*在搅拌蛋糕面糊时加入，可快...