叶黄素是从万寿菊花中提取的一种天然色素 成分：类胡萝卜素，玉米黄质 性状： 　　外观：黄褐色膏状 　　溶解性：易溶于油，不溶于水 　　稳定性：耐热、抗光，稳定性强 ...

红花黄色素是从菊科植物红花(CarthamustinctoriusL.)中提取的天然食用色素 成分：红花黄A和红花黄B 性状： 　　外观：黄色粉末 　　溶解性：易溶于水、稀乙醇...

β胡萝卜素是维生素A的前体 成分：β胡萝卜素 性状： 　　外观：水溶性β胡萝卜素为橙黄色粉末；油溶性β胡萝卜素为棕色液体 　　溶解性：水溶性β胡萝卜素溶于水，不溶于油；油溶性β...

可可色素是由梧桐科植物可可树果实的外壳即可可壳提取而得 成分：多酚类物质 性状： 　　外观：棕色粉末 　　溶解性：易溶于水 　　稳定性：耐光耐热性好；长时间保存变化少，具...

由唇形科一年生草本植物紫苏的鲜叶提取的天然食用色素 成分：紫苏素，紫苏宁等组成 性状： 　　外观：深红色粉末 　　溶解性：溶解于水，乙醇，醋酸；不溶于油脂 　　稳定性：稳...

紫甘薯红色素由旋花科番薯属植物紫甘薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam)薯块提取的天然食用色素 成分：Ι氰定酰基葡萄糖苷、Д甲基花青素酰基葡萄糖苷。化学成分：花青素，黄酮类等组成 ...

紫胶红色素是从寄生于豆科、桑科植物上的紫胶虫的雌虫所分泌的树脂状物质紫胶萃取，精制而得 成分：由紫胶酸A（85％）和紫胶酸B、C、D、E等组成 性状： 　　外观：红紫色或鲜红色粉末 ...

高粱红色素是采用东北高粱壳浸提加工而成 成分：5,7,4-三羟基黄酮 性状： 　　外观：红色无定型粉末 　　溶解性：水溶性，PH>7溶解性更好 　　稳定性：色调自然...

天然色素紫草红是由中药材中国东北硬紫草的根茎萃取精制而成 成分：乙酰紫草素 性状： 　　外观：为紫红色粘性液体 　　溶解性：溶于乙醇、油脂等有机溶剂，不溶于水 　　稳定性...

甘蓝红色素，是用十字花科植物红球甘蓝，别名“红卷心菜”为原料提取而得的天然食用红色素 成分：甘蓝红色素的主要成分为矢车菊甙等数种花青素类的混合物 性状： 　　外观：深紫红色粉末 ...

本品是从食用红辣椒提取的，主要成分是辣素，作为调味品的调料使用。各食品生产厂都习惯使用辣椒粉，但辣椒粉每批辣度都不一致，很难控制产品质量。我公司的技术队伍采用先进技术对辣椒精含量进行检测，控制好产品标...

我国在肉类制品中使用天然色素红曲红由来已久。使用红曲红色素既安全又有益于健康。但在肉制品中红曲红色素存在不足：使用普通的红曲红色素的肉类制品在冷藏一段时间后，出现色泽灰暗现象。我公司的技术队伍针对这个...

　面制品对色素的色调、色泽要求较高，但由于面制品价值较低，需采用价格较便宜的天然色素，以避免面制品的成本提高，但价格低廉的天然色素又存在某些弱点较难在面制品中使用。本公司主导研究“天然色素在面制品中如...

根据天然色素各种不同特性，针对调味品的特点，本公司技术队伍开发出适合各类调味品应用的精制系列天然色素。广泛应用于酱油、烤鳗酱、番茄酱、大红醋、麻油、调和油、辣椒酱、沙茶酱等各种调味酱；还可根据用户对产...

饮料产品包括：饮料、果汁、果醋、大红醋、果味酸奶、调配酒、红酒等。 这些产品对色素性能的要求特别高。要求色素耐酸、耐热、抗光性好、不沉淀、色调多样、色泽鲜艳……果汁饮料更要仿真度高，根据各种水果自然...

根据各种天然色素的不同特点，针对饼干多样化的需求，开发出专用的精制天然色素系列，用于饼干的多个层面、多种类型，更方便适合各种产品使用。本系列各种色素共十一个型号，全面满足饼干表面、饼干肉质、饼干夹心的...

根据天然色素各种不同特性，针对医药、化妆品的特点，我公司技术队伍开发出适合各类药品、化妆品应用的精制系列天然色素。颜色多样，品种齐全，抗光性能良好，安全性高。本系列各种色素型号和色调包括：精制辣椒红1...

我公司技术队伍根据天然色素各种不同特性，针对糖果等产品的特点，运用天然色素精制加工技术，开发出适合各类糖果、冷冻食品、点心、凉果等应用的精制系列天然色素，颜色多样，品种齐全。针对这些产品对色素性能要求...

由于葡萄皮色素抗光性差，而生产出来的葡萄酒易褪色，不适合保存。所以，国内外生产葡萄酒的传统工艺都添加其他色素。由于合成色素大多对人体无益，甚至有害，因此随着食品行业的发展，必须改变使用合成色素的习惯，...

烤鳗酱所采用的色素一般都靠日本进口，因为烤鳗鱼主要出口到日本。中国烤鳗鱼的技术大部分都来自日本他们采用的配料及色素都是根据日本的需要而采用的。在２０００年，有一家生产烤鳗酱的日本企业，他所采用的天然色...