供应 港式烧腊培训

广州老字号粤煌烧腊  招收学员，对烧腊感兴趣的朋友或从事熟食制作的人士。
粤厨辉煌，源远流长，历史悠久。“食在广州，品味粤煌”。　
粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为**，与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。  
广州老字号粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。
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 粤煌烧腊提供学习港式烧腊制作技术，炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺， 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
不论学员有无从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。粤煌烧腊所授都是烧腊快餐和明档常用的品种：脆皮烧鸭.澳门烧肉.蜜汁叉烧.吊烧鸡.烧排骨等.白切鸡.盐焗鸡.潮州卤水及相关卤水食品等、、、、.
真诚对待每位学员，对每位学员郑重承诺：决不隐藏技术.全程实物操作教学，能让你学得一门手艺，养学家糊口。
随到随学，包教包会，学会为止，以达到独立开店为目标。　
粤煌烧腊
地址：广州市白云区石井桥头直街56号穗兴楼（石井医院北门社区警务室对面）