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供应 小曲酒米酒增香酶

所在地域:广东 深圳市 深圳市区
更新时间:2013-02-28
绿微康小曲酒(米酒)生料酒增香酶
给您带来效益!带来惊喜!
针对小曲酒和米酒酯香不足,口感较差的问题,深圳市绿微康生物工程有限公司通过多年潜心研究,采用天然发酵产物开发出小曲酒(米酒)增香酶。经四川省食研院酿酒研究所在多家酿酒企业的生产应用,证明本产品可以直接参与酒的发酵过程,明显提高酒的口感和档次,提升酒的市场定位和价格,给酿酒企业带来显著的经济效益。
产品特点:
提高小曲酒、米酒优质品率;减少新酒味,缩短储存老熟时间;改善绵柔度,提高醇和度,增强酯香;酒质口感蜜香清雅、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。   
使用方法:
在粮糟(或蒸熟饭料)摊凉加曲工段,每甑添加原料量1‰增香酶
(即1吨粮食加1公斤增香酶,用前将增香酶与曲粉混合均匀)。曲粉
用量,加曲温度、入窖发酵工艺参数均与原工艺相同。
适用范围:适用于各种发酵类型的小曲酒和米酒(含生料酒)工艺。
经济效益分析
以2吨粮食生产1吨57%(Vol)小曲酒、米酒计,需用本产品2公斤,共需160元,每500ml酒仅增加成本0.08元。采用本产品后可明显提高酒质,提高酒的售价,扩大酒的销售。根据市场反馈信息,一般情况下每吨57%(Vol)酒可增加利润800元以上。
本产品已在四川、贵州、云南、广东、广西、海南、江西、湖南、湖北、吉林、河南、山东等地销售,深受专家和用户的好评。我们以诚信、创新、务实为准则,真诚为企业提供相关的技术服务,欢迎垂询。欢迎有关企业和行业人士代理销售。
产品价格:购1Kg80元,2Kg以上 单价70元, 25 Kg以上预约联系。
小曲酒米酒增香酶
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