供应粉丝粉条增筋剂ST01

所在地域：福建厦门市厦门市区

更新时间：2013-03-26

粉丝粉条增筋剂（型号：ST-01）
应用范围：
   本品由**许可使用的添加剂及天然高分子物质复合而成，主要应用于豆类淀粉、玉米淀粉、薯类淀粉（马铃薯淀粉、红薯淀粉）类制成的粉丝粉条类。
产品特点：
   本品根据淀粉粒子的化学特性，能有效改变淀粉粒子的排列结构，使得淀粉高温凝胶成型的抗拉升强度增加，烹煮或炒制，均不断条，更耐煮，久煮不浑汤。粉丝或粉条，色泽晶莹透亮，爽滑有筋道。
使用方法：
  1.准确称量好本品的用量备用。
2.将本品与淀粉混合搅拌均匀，或用70℃的温水使均匀溶解后加入淀粉中搅拌成型。
3.按正常生产工艺进行。
用量：
淀粉总重量的千分之一到四。
包装规格：
纸箱或复合纸袋，25Kg/件。
储存方法：
密封贮存于阴凉、干燥环境中。