宾美藻蓝色素(E18)

宾美藻蓝色素（藻蓝蛋白）E18

       藻蓝色素，又称为藻蓝蛋白、螺旋藻提取物，是一个新型的天然色素，其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的**，是美国FDA认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝色素列为彩色食品原料，非食品添加剂，其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素，**有机提取！

【商品名】：藻蓝蛋白，藻蓝色素

【英文名】：Phycocyanin，Spirulina blue

【来源】：螺旋藻等蓝藻类

【性状】：蓝色粉末，有特殊清香味，易溶于水，有荧光性。

【纯度表示】：Amax/A280                    

【特征吸收峰】：λ620±5 nm          

【荧光激发峰】：λ647 nm                      

【规格】：色价E10%618nm≧180【执行标准】:企业标准                              

【海关编码】：1302199099【EINECS】:234-248-8                          

【CAS NO】:11016-15-2  

       藻蓝色素按色阶不同可作为不同的应用。浙江宾美生物科技有限公司的主要藻蓝色素产品规格有藻蓝色素E18、藻蓝色素E25和藻蓝色素E3.0。藻蓝色素E18蓝色粉末状，含有30%左右的海藻糖作为载体，5%左右的柠檬酸钠，主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色，是目前全世界**常规和通用的规格，产量大性价比高；藻蓝色素E25蓝色粉末状，还有5%的柠檬酸钠，不含海藻糖，藻蓝色素含量比较高，可用于医学或科研试剂，也可用于保健品化妆品等行业。藻蓝色素E3.0是蓝色液体，蜂蜜状态的，溶解迅速，避免粉尘飞扬，使用更加方便。藻蓝蛋白规格产品名称型号外观成分色价(10%E618nm)藻蓝蛋白E18蓝色粉末30% 海藻糖， 5%柠檬酸钠>180藻蓝蛋白E25蓝色粉末5% 柠檬酸钠>250藻蓝蛋白E3.0蓝色液体水、转化糖、海藻糖、柠檬酸钠，螺旋藻浓缩液>30螺旋藻超微粉 粉末 600目产品COA藻蓝蛋白检验指标名称藻蓝蛋白Color Value(10%E618nm)色价>180unit或>250unit感官特征 外观蓝色粉末气味Characteristic溶解性水溶性味道Characteristic粒度百分之百通过80目水分≤7%化学元素指标 铅(Pb)≤1ppm砷(As)≤1ppm汞(Hg)<0.1ppm镉(Cd)<0.2ppm黄曲霉毒素Max0.2ug/kg杀虫剂不能检出微生物指标 总菌数1000cfu/g酵母菌总数和霉菌100cfu/g大肠杆菌不能检出/g大肠杆菌群3cfu/g沙门氏菌不能检出/25g致病菌不能检出/g