汤圆改良剂
所在区域：河南 郑州市 惠济区
更新时间：2018-04-09
品牌：河南隆霄
产品价格：面议
5分钟日式红豆抹茶汤圆
准备食材：泰山紫米红豆汤 、巿售小汤圆、抹茶粉、白／黑芝麻粒
step22
今天使用泰山紫米红豆汤
step33
将汤圆放入水中煮滚到汤圆浮起时就可捞起
step44
将泰山紫米红豆汤煮滚
step55
泰山紫米红豆汤煮滚后加入煮熟的汤圆，即可盛装在碗里
step66
撒上抹茶粉&白/黑芝麻粒即可
step77
５分钟轻松完成-----5分钟日式红豆抹茶汤圆
【汤圆改良剂】
适用范围：速冻汤圆、速冻元宵、小圆子。
产品特点：
1增加汤圆皮的持水能力，在水煮汤圆时，汤不易发混。
2.改善汤圆的耐煮性，防止汤圆在水煮过程是出现糊烂而跑汤，大大改善汤圆的口感，加入速冻汤圆皮品质改良剂以后的汤圆，口感更加滑爽，彻底改变了传统汤圆的粘齿感。
3.防止汤圆在速冻过程中出现开裂，由于较好的保持了面团中水分，改善了速冻初期汤圆皮的柔软性，从而达到防止开裂的目的。
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