中端食品级复配磷酸盐系列(XF-169)

选用优质食品级磷酸盐单体作为原料，采用先进的混合工艺复配而成。产品种类丰富，可调节pH范围广，适用于各类肉制品、海产品的保水、增重、护色。按照GB2760的推荐使用量为0.3-0.5%。
这是一种用于处理各种鱼肉制成鱼糜（鱼浆）的一种磷酸盐添加剂。它在鱼糜生产中对萃取处理中的鱼类可溶性、不溶性蛋白和饱和与不溶性脂肪处理有独特的功效，并且可提高和改善鱼糜的提取率。