中端食品级复配磷酸盐系列(XF-168)

选用优质食品级磷酸盐单体作为原料，采用先进的混合工艺复配而成。产品种类丰富，可调节pH范围广，适用于各类肉制品、海产品的保水、增重、护色。按照GB2760的推荐使用量为0.3-0.5%。
这是一种专门用于冷冻虾仁、鱼块等冷冻型海产品，可以使海产品冷冻后保持海产品原有的自然肉汁和风味，减少解冻和烹制后的滴沥和质量损失。