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更新：2014/6/6 10:09:22
康晖公司技术部经过潜心研究，专门针对面粉为基础的麻辣小食品、萨其马、蛋黄派、粘糕等放置一段时间后，产品过硬、不够柔软等缺陷，结合其生产工艺特点而开发的新型改良剂KHM-4004食品软化保湿剂，具有乳化...
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康晖速冻粽子改良剂选用国内外优质乳化剂、食用胶体、磷酸钙等原料，根据粽子的生产工艺特点专门配制而成的，能使粽子的主要成分糯米无破损，从而使煮熟后粽子外形饱满、晶莹剔透；增强糯米的吸水性和持水能力，增加...
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KHM3003速冻面米食品改良剂（芝麻球专用）芝麻球改良剂是我公司利用增稠剂技术、乳化剂技术、生物技术、新材料技术等交叉学科优势，充分利用各改良剂单体之间的协同增效作用，针对目前速冻厂所用原料和工艺现...
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、作用效果：用于鱼丸、鸡肉丸、牛肉丸、贡丸等，具有增加制品滋嫩度、提高适口性，使其口感脆嫩等作用。1、有效强化肉蛋白的质量，提高持水性、增加制品弹性和脆性；2、提高体系粘结力，防止皱缩、凹陷现象发生，...
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【产品简介】本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为纯天然原料，皆符合GB2760-2011要求；是典型的绿色食品添加剂，对人体无任何副作用，具有一定的营养价值【主要成分】单甘酯、乳化剂、...
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复配冷冻米面制品增稠乳化剂（饺子皮专用）一、说明：通用名称：速冻饺子皮改良剂型号：KHM3001/KHM3011标准：GB26687-2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》二、理化标准：检验项...
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更新：2014/6/6 10:09:22
配冷冻米面制品增稠乳化剂（面点专用）一、通用名称：速冻面点改良剂型号：KHM3004标准：GB26687-2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》二、理化标准：检验项目单位技术要求检验结果单项评...
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更新：2014/6/6 10:09:22
KHM-3002速冻汤圆皮改良剂KHM-3002汤圆皮品质改良剂是由多种纯天然的亲水胶体复配而成，用于改善汤圆皮、小圆子的性能与品质。该产品不仅能极大地改善汤圆的口感，增加了汤圆皮的糯性和韧性，防止汤...
