地区:河南 郑州市 二七区
更新:2022/9/27 9:24:01
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品,对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定疗效,可以体和垃圾。还具有水溶、增稠...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2022/9/27 9:24:20
主要用于制取丁二酸酐、丁二酸酯类等衍生物,用作涂料、染料、粘合剂、药物等的原料琥珀酸(包括盐类)可产生酸味、呈味,可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。琥珀酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末,在食品工业...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2022/9/27 9:24:15
黄原胶被誉为“工业味精”,是世界上生产规模用途极为广泛的微生物多糖。1、黄原胶无味、无臭、适用安全性强。美国食品与药物管理局于1969年批准黄原胶用于食品中,1983年联合国粮农组织批准黄原胶作为世界...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2022/9/27 9:24:10
沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶,可在水溶液中极限溶涨近千倍,形成强韧的结缔状凝体,是面粉食品的天然增筋粘结剂,且能耐强碱、强酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性,...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2022/9/27 9:24:12
详细:作用与用途:成分:维生素C、植物胶、磷酸盐1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。2、减少挂面断条率、增加面条筯力。 3、提高挂面的白...
地区:天津 天津市 东丽区
更新:2017/6/12 14:35:45
我公司生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米酶法工艺生产的。细分为:固体饮料专用、调味品专用、巧克力糖果专用、冷食专用、保健品专用、奶粉专用、化工专用,它是各类食品的填充料和增稠剂。广泛应用于固体饮料、调味...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl,CelluloseSodium,SodiumsaltofCaboxyMethylCellulose。分子式:[C6H7O2(O...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
魔芋粉最新报价魔芋粉厂家魔芋粉添加量魔芋粉详细说明魔芋粉CAS号魔芋粉用途魔芋粉英文名:Konjacgum又名:魔芋胶、魔芋甘露聚糖。性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。或淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体,可完全替代阿拉伯树胶使用因水溶性很好,随着温度增加,溶解性增加,可以配制出含50%的桃胶粉溶液,也可根据用户要求提供不同粘度的产品。用途:1、胶糖、糖果:作结晶剂防止蔗...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
英文名:GellanGum。别名:凯可胶(Kelecogel)。分子量:0.5×106。性状:干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
英文名:Ammoniumalginate;别名:褐藻酸钠,海藻胶。分子式:[C6H7O6Na]n。 性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭味,缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
琼脂粉最新报价琼脂粉分子式琼脂粉分子量琼脂粉添加量琼脂粉参考用量琼脂粉CAS号琼脂粉详细说明琼脂粉厂家琼脂粉用法英文名:Agar又名:琼脂,洋菜。分子式:(C12H18O9)n性状:半透明白色至浅黄色...
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更新:2016/6/15 8:55:31
琼脂化学名琼脂最新报价琼脂厂家琼脂适用范围琼脂详细说明琼脂添加量琼脂来源琼脂制法琼脂用法琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar),冻粉,燕菜精,洋粉,寒天,大菜丝.琼脂在食品...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
羟丙基甲基纤维素最新报价羟丙基甲基纤维素厂家羟丙基甲基纤维素化学名羟丙基甲基纤维素分子式羟丙基甲基纤维素分子量羟丙基甲基纤维素添加量羟丙基甲基纤维素参考用量羟丙基甲基纤维素适用范围羟丙基甲基纤维素用法...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
英文名:Tamarindgum又名:罗望多糖子胶。性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体,具有耐盐、耐热、耐酸性的增稠作用。加糖则形成凝胶。另一特点是溶胶或凝胶均透明,且可...
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更新:2016/6/15 8:55:31
酪蛋白厂家酪蛋白用量酪蛋白添加量酪蛋白最新报价酪蛋白CAS号酪蛋白粘度酪蛋白详细说明酪蛋白用法英文名:Casein又称:干酪素。性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭无味或有轻微香气和滋味,不溶于水...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
英文名:Carrageenan又称:角叉菜角。分子式:(C12H18O9)n;分子量20万以上。性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
英文名:Sodiumpolyacrylate分子式:[C3H3O2Na]n;分子量:103-107。性状:白色粉末。无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。久存粘度变化极小,不易腐败。PH值4...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
黄原胶最新报价黄原胶厂家黄原胶添加量黄原胶使用量黄原胶适用范围黄原胶用法黄原胶详细说明黄原胶CAS号黄原胶粘度英文名:Xanthangum化学式C35H49O29EINECS号234-394-2分子量...
地区:河南 郑州市 二七区
更新:2016/6/15 8:55:31
果胶最新报价果胶厂家果胶添加量果胶使用限量果胶应用范围果胶详细说明果胶用法果胶CAS号果胶制法英文名:Pectin分子式C5H10O5分子量150.1299性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉...