地区:河南 郑州市区
更新:2011/4/12 14:37:46
中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。...
地区:河南 郑州市区
更新:2011/4/12 14:37:46
BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2.6-二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作抗氧化剂。抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高...
地区:河南 郑州市区
更新:2011/4/12 14:37:46
丁基羟基茴香醚(BHA),白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/1 16:08:58
产品功能:添加在食品药品中,可以减少自由基的存在和过氧化酯质的增多,防止脑细胞老化,促进脑细胞活力,延缓衰老性疾病的发生与发展。添加到油脂中,可以防止其氧化延长保质期限。产品用途:应用于医药、食品、化...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/6/13 9:11:13
维生素C(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素性状白色至浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。闪点99℃。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下...
地区:山东 青岛市 胶州市
更新:2012/2/15 9:26:58
食品臭氧消毒机产生的臭氧气体具有较强的氧化、催化等作用,病毒及细菌在臭氧气体中由于受到多种自由基的作用,使蛋白质离解变性,核酸和酶的活性降低,从而有消毒、灭菌、除味效果。科学证明食品臭氧消毒机属于广谱...
地区:河南 郑州市区
更新:2011/3/18 10:18:58
维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一维生素E的作用【一般作用】维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素...
地区:河南 郑州市区
更新:2012/3/8 11:26:54
实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物(主要是食...
地区:河南 郑州市区
更新:2012/3/8 11:27:01
物化性质:白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎...
地区:河南 郑州市区
更新:2012/3/8 11:27:05
没食子酸丙酯:proplygallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右...
地区:河南 郑州市区
更新:2017/4/21 8:18:58
没食子酸丙酯:proplygallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右...
地区:河南 郑州市区
更新:2017/4/21 8:19:02
TBHQ:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。性状:本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃,熔点...
地区:河南 郑州市区
更新:2017/4/21 8:19:06
丁基羟基茴香醚(BHA),白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/1 16:08:58
维生素E属脂溶性维生素,有抗氧化、延缓衰老的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋酸酯则最常用于油脂、保健品和婴儿食品。项目检测标准...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/4/1 16:08:58
又称生育酚,主要作用为:清除自由基,延缓衰老,减少低密度脂蛋白、防动脉硬化,促进性激素分泌,美化肌肤,除色斑、老人斑,保护肝脏等。项目结果色泽呈均匀一致的浅黄色或黄色气味具有维生素E醋酸酯特有的气味,...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/3/21 10:35:36
白色至浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭,可赋予食品强烈的酸味,水中溶解度很高,主要用于即食粉状食品、固体饮料和保健食品等干状食品,或者果汁、软饮料等液态食品的强化或营养增补,也可用于肉类腌制,改善面粉、面...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/3/21 10:35:39
维生素E(NaturalvitaminE)又称生育酚(Tocopherol)。在药品、食品添加剂、营养剂、保健品、化妆品领域有广泛的应用,商品维E可分为天然维E和合成维E两类。天然维生素E(Natur...
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/3/21 10:35:42
性状:异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100...
地区:上海 上海市 奉贤区
更新:2011/6/9 14:37:05
EDTA-2Na乙二胺四乙酸二钠英文名:EDTA-2Na(EDTADisodiumSalt)分子式:C10H14N2Na2O8?2H2O分子量:M=373.2结构式:HOOCH2CCH2COONaN-...
地区:陕西 西安市 西安市区
更新:2011/4/20 15:09:11
禾源生物供应纳豆激酶Nattokinase中文名称:纳豆激酶英文名称:Nattokinase有效成分:纳豆激酶产品规格:5000fu/g.12000fu/g,20000fu/g.检测方法:UV纳豆激酶...