地区：广东 广州市 广州市区
更新：2011/10/13 12:06:47
塔塔粉是一种酸性的白色粉末，蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性，因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久，蛋白的碱性就愈强，而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄，加了塔塔粉不但可中和...
地区：河南 郑州市区
更新：2008/11/10 10:31:46
状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。用途:乳化剂稳定剂搅擦发泡剂组织改良剂。含量:99.8%"原产地:柳州...
地区：湖南 长沙市 长沙市区
更新：2010/3/24 11:08:35
本产品是由淀粉经过发酵,然后用碳酸钙提取而成。它是一种重要化工原料,广泛用于食品、医药、化工、皮革、印刷、无毒电镀及原子能等工业。性状：无色结晶或白色晶状粉末普通特性：一水柠檬酸分子式：C6H8O7·...
地区：湖南 长沙市 长沙市区
更新：2010/3/24 11:07:40
性状：白色结晶或粉末状,空气中易风化,在150℃时失去结晶水,过热时分解,溶于水,不溶于乙醇。分子式：C6H5O7Na3.2H2O 分子量：294.12普通特性：分子式：Na3C6H5O7·2...
地区：河南 郑州市区
更新：2011/5/4 14:00:50
柠檬酸，25公斤/袋，无色结晶或白色晶状粉末。产品包装：25Kg内塑外编袋装产品说明:由淀粉经过发酵，然后经钙盐法提取而成。防雨、防晒、防钩。主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。...
地区：山东 淄博市区
更新：2008/9/3 8:36:45
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等，主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖...
地区：山东 淄博市区
更新：2008/9/3 8:36:45
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等，主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖...
地区：山东 淄博市区
更新：2008/9/3 8:36:45
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等，主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。含量≥99.5%，符合国家食品标准。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖...
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2012/10/7 10:47:23
维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。英文名称：VitaminC，AscorbicAcid分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性，在溶液中会氧化分解。物理性质...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2015/7/15 11:27:47
口感接近天然果汁并具有天然香味，与柠檬酸相比，产生的热量更低，口味更好，因此广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，并有逐渐替代柠檬酸的势头。是目前世界食品工业中用量最大和发展前景较好的有机酸...
地区：浙江 杭州市 临安市
更新：2012/3/23 13:11:29
化学名】：2，3-二羟基丁二酸【英文名】：DL-TARTARICACID【分子式】：C4H6O6【分子量】：150.09【CAS号】：133-37-9【性 状】：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。...
地区：陕西 西安市 西安市区
更新：2008/7/11 8:41:28
乳酸锌为白色颗粒或结晶粉末，无味，易溶于水，广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液、医药等...
地区：河南 郑州市区
更新：2010/10/4 0:04:57
"性状：白色结晶或结晶粉状，味酸，不吸湿，相当稳定，可燃烧。用途：缓冲剂；中和剂；酸味剂；增香剂限量：固体饮料0.01g/kg口香糖4.0mg/kg含量：99%"...
地区：河南 郑州市区
更新：2010/10/4 0:04:57
性状：白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。限量：用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。含量：97.5%...
地区：河南 郑州市区
更新：2008/7/11 8:41:28
酒石酸是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸,2,3-二羟基丁二酸.分子式:HOOCCHOHCHOHCOOH即...
地区：河南 郑州市区
更新：2008/7/11 8:41:28
本品为白色或乳白色的均匀粉末，比表面积大，具有极强的吸附作用。用途：主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒，制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为...
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2008/7/11 8:41:28
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。...
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2008/7/11 8:41:28
L(+)固体乳酸（乳酸粉）外观:白色或浅乳色粉体,无臭,呈酸味,溶于水.2.性状:固体乳酸是以乳酸或乳酸钙配制而成的粉剂,具有天然果味,酸味持续长而口感中性.3.功能:适用于各种固体食品的酸度调节,其...
地区：天津 天津市 南开区
更新：2008/4/11 14:07:17
L(+)固体乳酸（乳酸粉）外观:白色或浅乳色粉体,无臭,呈酸味,溶于水.2.性状:固体乳酸是以乳酸或乳酸钙配制而成的粉剂,具有天然果味,酸味持续长而口感中性.3.功能:适用于各种固体食品的酸度调节,其...
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2014/2/10 15:22:15
作为酸味调节剂广泛用于饮料、糖果、保健食品、冷冻食品、各种酱料；作为阻凝剂用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中；作为酸化剂应用于饲料添加剂；还可用作荧光增白剂的原料、作为配合剂用于...
