物理性能项目单位测试方法指标分子量MwASTMD4454000密度g/m3JISK67600.93熔点℃DSC法113软化点℃JISK2207118结晶度%X射线绕射法70硬度（针入度）10-1mmJ...

阿拉伯胶产自撒哈拉沙漠带以南的国家。主要通过收集金合欢树及相关树种的树皮分泌物而来，阿拉伯胶又称金合欢胶、阿拉伯树胶。由于它可在油—水界面有吸附的倾向，是唯一具有乳化效果的增稠剂。性质阿拉伯胶一种无味...

本公司常年生产、销售纯鲜奶级干酪素！~价格国内最低、品质最好！13899780775敏春荣...

烷基糖苷APG规格C08/10C12/14C08/14活性物含量50%在食品制造业中，烷基糖苷（APG）可做为食品乳化剂，其可以使油脂与水化合物分散，有发泡、消泡、防糖和防脂、防凝聚作用。并可使食品原...

本公司常年生产鲜奶级干酪素、食品级酪蛋白酸钠，量大从优！联系人：敏春荣13899780775...

本公司长年生产鲜奶级酪朊酸钠，品质国内最优，价格最低...

十八烷基三甲基氯化铵外观：白色或淡黄色固状物活性物含量：70%游离胺含量：≤2.0%pH值(10%水溶液)6-8性能：具有柔软、抗静电、杀菌、消毒、乳化等多种性能，能溶于醇和热水中。与阳离子、非离子表...

四丙基溴化铵CAS.NO1941-30-6（四丙基溴化铵）别名：溴化四丙铵英文名：Tetrapropylammoniumbromide分子式：C12H28NBr分子量：266.26CAS#：1941-...

磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂，对食品品质的改良起着重要的作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用。在粮油制品中对面条的改良作用，可以制作新型膨松剂，对速冻水饺的影响海产品加工中的...

乳化稳定剂是由天然胶体及多种高级乳化剂符合而成的，集乳化、稳定于一体，能缩短老化时间，具有良好的风味释放能力，膨胀率极高，流动性好。　　...

我公司生产的大豆透明磷脂，广泛应用于糖果，巧克力，饼干，烘焙食品等，各项指标已达到或超过进口同等级产品...

进口、原装.25KG/袋、含量：99%南京和生泰科技有限公司...

性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。特性及应用：具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面...

具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中，也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。1．增强面团的弹性，韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。...

性能：本品为白色或微黄色蜡状物，片状体，粉沫状，溶于热的乙醇、甲醇、乙醚及四氯化碳、微溶于乙醚、石油醚，能分散于热水中，是W/O型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用，可与各类表面活性剂混用，尤其适...

性状：乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。特性及应用：具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。安全、...

性状：乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。HLB值=3.6～4.2。特性及应用：具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，常作为糖果、冰淇淋、糕点、面包的添...

性状：乳白色粉末或颗粒状固体，能够分散于热水中，能与油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂。特性及应用：具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂性粉末等产品中。1、提...

食品乳化剂作为食品中一类特殊的添加剂，已经越来越多地应用于食品生产加工。食品乳化剂是能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体系或乳化体的物质，它能稳定食品的物理状态、改进食品组织结构、简...

瓜尔豆胶白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近于无臭。能分散在热或冷时水中形成粘稠液，l％的水溶液的粘度约为4～5Pa.s，为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2小时呈...