肉桂醇食品标准品5ml98肉桂腈食品标准品5g198...

脱氧胆酸食品标准品2g298...

齐士敦果酸食品标准品0.1g168...

苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、...

名称规格包装价格/元植酸食品标准品1g289...

1.2.4-酸还原剂溶液100ml询价用水中硅、磷的测定时的还原剂。SPFX11.2.4-酸溶液　500ml49冷藏7天...

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存...

主要功能：对某些水果能诱导单性结实。对某些微生物能促进细胞分裂。在树叶的剪口和在一些苔类中能促进芽苞的形成。在某些植物中激发通过蒸发而造成水份损失。在土豆中刺激块茎的形成。在某些种类的海藻中刺激其生长...

糖精钠是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，...

中文名称甜醇CASNO.608-66-2中文别名半乳糖醇;卫矛醇;己六醇英文名称Dulcitol英文别名Galactitol;dulcitolformicrobiology;Dulcitol(1.03...

甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂[1]。甜蜜素是一种常用甜味剂[2]，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的...

D-果糖又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。D...

管制信息：本品不受管制中文名称：麦芽糖中文别名：淀粉糖，饴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖英文名称：maltose英文别名：D(+)-Maltosemonohydrate,Maltsugar...

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似，可以还原为相应的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羟基-戊二酸...

文名称称：D-(+)-蜜二糖一水合物英文名称：D-(+)-MelibioseMonohydrate英文别名：6-O-alpha-D-Galactopyranosyl-D-glucopyranoseCA...

主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅12...

葡萄糖酸内酯用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产。它一般是白色晶体或结晶粉末。几乎无臭。味先甜后酸。俗称：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂。D-葡萄糖酸内酯食品标准品1g89...

D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在还原剂作用下，生成山梨醇；在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之间通过烯醇式...

棉子糖（Raffinose）是自然界中最知名的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成，它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖，是一种具有较强增殖双歧杆菌作用的功能性低聚糖。D-棉籽糖食品...

鼠李糖，6-脱氧-L-甘露糖，广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%，可用来测定肠道的渗透性，可用作甜味剂，还可用于生产香精香料，可食用。在自然界大多是L型，广泛存在于植...