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更新:2012/8/28 9:13:28
二叔丁基对甲酚用途:用于动植物脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食品包装用合成材料中用途:用于动植物脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食品包装用合成材料中用途:用于动植物脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食...
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更新:2012/8/28 9:13:36
抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂...
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更新:2012/8/28 9:13:44
叔丁基对苯二酚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌肉制品、其最大使用量为0.2g/kg。...
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更新:2012/8/28 9:13:50
抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂抗氧化剂...
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更新:2012/8/28 9:14:02
TBHQ可用于食用油脂食用油、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中TBHQ可用于食用油脂食用油、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐...
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更新:2012/8/28 9:15:29
抗氧剂BHT,能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命.2、抗氧剂BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。3、抗氧剂BHT又是合成橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定...
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更新:2012/8/28 9:16:13
BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。亦可作饲料的抗氧剂.BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品...
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更新:2012/8/28 9:17:04
乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中...
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更新:2012/8/28 9:18:30
木瓜蛋白酶可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类...
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更新:2012/8/28 9:18:36
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生,通常用于食品的表面防腐,主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香...
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更新:2012/8/28 9:18:48
果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。果胶酶用途:酶制剂【应用范围】①果浆用酶;②果汁用酶...
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更新:2012/8/28 9:18:52
菠萝蛋白酶1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪:用于干酪素的凝结.3、肉类的嫩化:菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质...
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更新:2012/8/28 9:18:55
茶多酚具有很强的抗氧化作用,可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,茶多酚参入其他有机物(主要是食品)中,能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份...
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更新:2012/8/28 9:19:03
苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体,用于制取增塑剂和香料等,也作为钢铁设备的防锈剂...
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更新:2012/8/28 9:19:07
VC钠D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等...
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更新:2012/8/28 9:19:14
乳酸钠1.可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业,能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期;(2)乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻...
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更新:2012/8/28 9:19:20
丙酸钙在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等.2....
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更新:2012/8/28 9:19:25
主要用作食品,酿造,酱菜,果酱饮料,饲料,烟草,医药等的添加剂和防腐剂、医药中间体,机械业作缓蚀剂,防腐剂,防锈剂...
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更新:2012/8/28 9:19:29
山梨酸钾是高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业...
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更新:2012/8/28 9:19:35
脱氢醋酸钠食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂...