1.卡拉胶纯粉（K型卡拉胶）-110/公斤2.卡拉胶（40）-在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等3.刺槐豆胶（他拉胶）刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加...

尼泊金乙酯/丙酯/复合酯（60）-尼泊金乙酯为白色结晶物，味微苦，灼麻。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用于饲料防腐剂。...

.丙酸钙/14丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、高效的食品与饲料用防...

苯甲酸钠/12（LHNH）是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，又称:安息香酸钠2.纳他霉素：1600/2800（50%/90%）主要应用于乳制品、肉制品、发...

．低聚果糖-低聚果糖又称蔗果低聚糖，甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，开发生产国际流行的第三代保健品...

D-木糖-别名：D-戊醛糖，甜度约为蔗糖的40%，晶体产品为25公斤/复合袋（内衬塑料袋）；液体产品为75/公斤/塑料桶、350/公斤/塑料桶，用於制取木糖醇。可用于香料和宠物饲料行业　　可用于生产食...

糖精钠糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，通俗名：糖精、甜精，国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格...

性状：一级品为乳白色似蜡固体，白色到微黄色切片用途：在食品中具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、抗淀粉回生等作用。主要用于面包糕点（有弹性增大面积）、饼干面条(有弹性)、糖果冰激凌（保持一定的干燥度和膨...

性状：无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。用途：酸味剂，抗氧化增效剂。应用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、调味品。...

性状：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无嗅、味咸、凉、易溶于水、难溶于乙醇，过热分解，在潮湿空气中微有潮解性，在热空气中微有风化。用途：广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、...

性状：无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。用途：因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，...

性状：白色（或奶油色），为无色、无味的结晶粉末。　纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗真菌剂，它对几乎所有的酵母菌和霉菌都有抗菌活性，不仅能够抑制真菌，还能防止真菌霉素的产生。　　纳他霉素其分子是一种具有...

性状：白色至淡黄色粉末。乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基...

性状：白色或近白色结晶性粉末用途：防腐剂，防霉剂。用于奶油、糕点、汤料。...

性状：白色颗粒或结晶性粉末。无气味，有甜涩味。用途：苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。...

性状：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒，几乎无臭略有咸味。用途：是一种新型生物型食品抗氧，防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼...

性状：半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑用途：可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、...

性状：白色或淡棕黄色粉末用途：胶凝剂，增稠剂。魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生，它是一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。我国种植面积很广。经过近十多年的研究，已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百...

医药用途结晶麦芽糖的重要医药用途是配制静脉注射液，其在人体体内渗透压力与葡萄糖相等，但其代谢速度较葡萄糖慢，只能在非消化道被吸收，所以配制注射液的浓度能增高两倍，提供的能量也为葡萄糖的两倍，能延长供热...

性状：白色或乳白色纤维状粉末或颗粒用途：在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为...