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更新:2009/3/23 8:58:45
瓜尔豆胶(瓜尔胶)GB编号:(GB20.025) 瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposistetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,进行加压水解后用2...
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更新:2009/3/23 8:58:45
乳糖[lactose]是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的 分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用...
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更新:2009/4/17 12:20:04
原胶又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。 1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的...
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更新:2009/4/17 12:20:04
谷朊粉又称活性面筋粉,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性.谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、...
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更新:2009/3/15 0:40:40
脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭,无味,无刺激,水溶液呈中或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂.其最大的特点:它具有广谱的抗菌作用,抗菌范围广而且不受PH值的影响在酸性,中性,碱性的环境下均有很好的抗...
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更新:2009/3/15 0:40:40
该色素是从茜草科植物栀子中提取的天然食用色素。化学成份:主要着色成分为藏花素,属类胡萝卜素系。性状:黄色粉末或液体膏状,易溶于水和稀乙醇水溶液,在中性和微碱性环境中耐光、耐热性良好,对蛋...
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更新:2009/3/15 0:40:40
本品为白色轻松无砂性细粉,带有特臭,与皮肤接触有油腻感。熔点88.5度,不溶与水、乙醇、乙醚,向溶于热醇及苯。性质稳定,不自身聚合。主要成份是以硬脂酸镁与棕榈酸镁为主的混合物。本品有润滑、抗粘、助流作...
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更新:2009/3/15 0:40:22
性状:白色结晶性颗粒或粉末,无臭,无味。使用:稳定和凝固剂螯合剂使用量:1、酱菜、罐头0.25g/kg(GB2760)2、本品与磷酸盐有协同作用3、作为水处理剂,可防止水中存在的钙、镁、铁锰离子带来...
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更新:2009/3/15 0:40:22
DL-苹果酸是一种重要的有机酸,是低热量的新型食品酸味剂,适宜制作低能量饮料,还可用作化学合成原料酯类和盐类的制造、表面活性剂、荧光增白剂的制造及消毒剂、洗涤剂、酸洗剂等。...
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更新:2009/3/15 0:40:22
瓜尔豆胶白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近于无臭。能分散在热或冷时水中形成粘稠液,l%的水溶液的粘度约为4~5Pa.s,为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2小时呈...
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更新:2009/3/15 0:40:22
甜菊糖是从菊料草本植物甜叶菊中精提的一种高甜度、低热量的天然甜味剂,安全性高,无副作用,1999年国家修订甜菊糖标准(GB8270-1999)确认甜菊糖作为食品添加剂应用于食用工业。甜菊糖纯度如90...
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更新:2009/3/10 16:37:35
EM菌为有效微生物群的英文缩写,它是光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5种10属80余种微生物组成的。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的,EM技术是目前世界上应...
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更新:2019/4/12 17:23:01
本品是取新鲜猪胃精制加工而成的蛋白质水解专用酶。生物活性高,质量优良,价格低廉,欢迎惠顾!...
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更新:2019/4/12 17:25:18
本产品采用黑曲霉菌,经液体深层发酵精制而成的高活性酶制剂!...
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更新:2019/4/12 17:26:09
本品系用新鲜酵母自溶精致而成的膏状物,色泽呈棕黄色,主要用于发酵工程。...
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更新:2019/4/12 17:26:13
我公司大量供应生化级蛋白胨和试剂级蛋白胨,产品外观颜色好,质量稳定可靠,广泛应用于对各种基因工程菌的培养,另外本品也是制备各种培养基的基础性材料!...
地区:北京 北京市 海淀区
更新:2019/4/12 17:26:40
本品系用新鲜猪胰脏,采用最新工艺精制而成,色泽为类白色或微黄色粉末!...
地区:北京 北京市 海淀区
更新:2019/4/12 17:27:31
本品是取新鲜动物血液为原料精制加工而成的干燥粉末。适宜配制发酵培养基和鉴别平板!...
地区:北京 北京市 海淀区
更新:2019/4/12 17:29:07
我公司大量供应生化级蛋白胨和试剂级蛋白胨,产品外观颜色好,质量稳定可靠,广泛应用于对各种基因工程菌的培养,另外本品也是制备各种培养基的基础性材料!...
地区:北京 北京市 昌平区
更新:2012/6/7 23:30:39
鸭肉-营养丰富、性平味甘。以其特有的“清热解毒、滋阴降火、止咳养胃”等功效,受到广大消费者的青睐。同时也因其选料的复杂和制作工艺的繁琐,而让商家和消费者望而却步。如何改变?加福得樟茶鸭腌料为您解决了这...