壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，不溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。用途：根据粘度不同...

主要用于冰淇淋，蛋糕预混合粉，方便面，调味料，饮料及果冻等含量：98.5%有效物质含量含半乳甘露聚糖聚合物和硼酸盐的眼用组合物（％）英文：TianQingplastic别名：豆胶、咸菁胶分子式：（C6...

瓜尔豆胶进口0371-6038959113525524702郑州升达食品添加剂有限公司供应进口瓜尔豆胶，瓜尔豆胶价格，瓜尔豆胶厂家，瓜尔豆胶粘度，瓜尔豆胶的作用用途，首选升达。瓜尔豆胶在食品中的应用及...

用途：增稠剂性状:为淡棕黄带绿色粉末，黄蜀葵胶在我国也属于一种新型食品胶,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,按照我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2001)规定,它可用于冰淇淋、雪糕、...

壳聚糖（chitosan）系甲壳质（chitin)脱去乙酰分子基团后的物质称，也称脱乙酰甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺、壳多糖等。九十年代，该产品自日本进入中国市场后被称呼为“救多善”、“基多酸”等。壳聚糖...

谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂，它可从米糠油，胚芽油等谷物油脂中提取。其外观为白色至类白色结晶粉末，无味，有特异香味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水。临床上常常采用谷维素改善植物神经功能和内分泌调节...

甘露醇性状：无色至白色针状或方柱晶体或结晶性粉未，无臭，具有清凉甜味，甜度约为蔗糖的5772，每产生8。37J热量，约为葡萄糖的一半，含少量山梨糖醇，相对密度1。49，吸湿性极小，水溶液稳定，对稀酸，...

香型薄荷香型外观无色透明棱柱状或针状结晶或结晶性粉末形态固态香料主要组成组分薄荷醇用途食品用香精一、产品性状　　外观：无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末。　　香气：具有亚洲薄荷脑的特征香气，味先灼热...

瓜尔豆胶雪龙牌瓜尔豆胶生荣瓜尔豆胶桑达瓜尔豆胶进口瓜尔豆胶均有瓜尔豆胶进口0371-6038959113525524702郑州升达食品添加剂有限公司供应进口瓜尔豆胶，瓜尔豆胶价格，瓜尔豆胶厂家，瓜尔豆...

产品名称：黄原胶产品规格：含　　量：有效矿物质含量：99.2（％）产品说明：黄原胶,又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物...

琼脂因为有特殊的胶凝性质，尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应；已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、...

升达公司为您提供天然品木糖醇营养性甜味剂木糖醇性状：白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），热量1.7*10000J(4.06cal/g)....

乳糖乳糖(lactose)，发酵不可缺少乳糖乳糖哺乳动物乳汁中的双糖，由D-半乳糖和D-葡萄糖通过β(1-4)糖苷键联接而成。乳糖分子中的葡萄糖组份保留了还原性的半缩醛羟基，因此乳糖具有还原性。一般情...

产地德国美国、品牌：格兰比亚/saputo/hilmar浓缩乳清蛋白，产品型号：ＷＰＣ８０（速溶），是采用超滤和喷雾干燥技术从甜乳清中分离出来的乳清浓缩蛋白，是提供乳清蛋白质的优质原料。速溶型，因此可...

性状：白色至微黄色粉末，略有香味。用途：品常用增稠剂，常用于冰淇淋的生产，可使冰淇淋，雪糕组织细腻，质地滑润，提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食品保藏稳定性，延缓冰淇淋在储藏期间的结晶速度...

产品用途：广泛用于各类肉类食品如：泡椒凤爪调味料、冷冻食品、肉松、乡巴老、卤水、烧香肠等领域。使用方法：制作肉制品在中后期添加，制作汤料或丸类制品时可与其它调味料一起添加。建议用量：0.1-0.3%广...

香兰素它是食用调香剂，形成浓烈奶香气息；广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业，还可用于香皂、牙膏、...

苦味剂，白色粉末，熔点180度左右。入口有超强苦感。溶于水、乙醇、乙二醇等.在水温50~100℃中较为稳定，一般在溶液中浓度不超过0.0008％。加入产品后起到增强产品安全性，防止人类误食的作用。应用...

卡拉胶详细信息在食品中的应用冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶...