供应 天然色素栀子绿

产品说明  栀子绿色素

产品名称   瑰丽栀子绿色素
产品概述   栀子绿色素由茜科植物栀子（Gardenia augusta var.grandiflora）果实为原料，
用现代的生物技术提取和复配而成的天然复配着色剂。
主要成分   胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
产品性状   ◆ 由栀子果实制取的一种食用天然绿色素,呈绿色粉末； 
◆ 易溶于水,含水乙醇,含水丙二醇,至鲜明绿色； 
◆ 几乎无臭,无味,吸潮性小，在PH2～8范围内稳定，在100～120℃下加热     
6min，略有褪色； 
◆ Al3+、Ca2+基本无影响Fe3+、Sn2+会使色泽加深。
使用范围   适用于果汁（味）饮料类、糕点、雪糕、冰棍、蜜饯、膨化食品、果冻、糖果等的着色。
参考用量   饮料0.01%～0.1%，糖果0.05%～0.2%，糕点0.01%～0.1%
应用优点   ◆ 金属离子对其基本没有影响；
◆ 日光直射对其有一定的影响；
◆ 具备良好的热稳定性；PH值范围较广；色调不受pH值的影响。
质量标准

项      目  单位 产品标准 
剂型 粉末 
外观 绿色粉末
色价E  7～50 
干燥失重          %  ≤ 8 
灼烧残渣       %  ≤ 5 
铅（以Pb计）  ppm  ≤ 5 
砷（以As计）  ppm  ≤ 3
菌落总数   cfu/g  ≤ 1,000 
致病菌 不得检出
包    装   1kg/袋、10kg/箱、20kg/桶，或根据顾客要求进行包装。
贮    藏   密封、避光、存放于阴凉干燥处。
保 质 期   满足上述贮存条件，未经启封情况下，一年。
备    注   除以上规格产品外，如果您有其他要求，请与我们联系。